Pourquoi vous devriez utiliser du sel rose au lieu du sel de table

Nous mettons du sel sur à peu près tout. Le sel peut facilement transformer un repas de fade en savoureux. En même temps, on nous dit de ne pas mettre trop de sel dans notre cuisine car il est mauvais pour notre corps d'avoir des niveaux élevés de sodium. On nous dit là-basdevrait être du sel dans notre alimentation, mais nous devons nous assurer que nous n’en avons pas trop.



Le problème est que beaucoup de nos aliments préférés sont des aliments de base dans notre maison en raison de la saveur sel leur donne. Cela soulève la question du goût par rapport à la santé. Est-ce que nous compromettons notre santé ou notre saveur dans notre cuisine, ou y a-t-il un moyen de trouver un juste milieu?



La réponse pourrait très bien être une alternative à notre sel de table habituel, et peut être trouvée dans un autre sel: Sel rose de l'Himalaya .



sel rose

Photo gracieuseté de thephysiquechef.com

Le sel rose se trouve dans les montagnes himalayennes et est un mélange d'environ 84 oligo-éléments différents, essentiels à la nutrition. Il tire sa teinte rose de la teneur en oxyde de fer. Il est également naturel, ce qui signifie qu'il n'est pas raffiné comme le sel de table (ce qui fait que le sel de table perd une grande partie des minéraux essentiels qu'il avait autrefois).



Le sel rose est l'un des types de sel les plus purs. Il présente de nombreux avantages pour la santé comme la régulation de l'eau, l'augmentation de notre énergie et l'abaissement de la tension artérielle, pour n'en nommer que quelques-uns.

Maintenant, beaucoup pourraient être sceptiques et penser: «Ne devrais-je pas être plus inquiet de réduire ma consommation plutôt que de chercher un nouveau type de sel? Le sel n'est-il pas mauvais? »

sel rose

Photo de Natalie Choy



Le sel est mauvais quand il s'agit de sel raffiné. Le sel est composé de sodium et de chlorure, essentiels à la vie. Nous avons besoin des avantages de ces deux minéraux, mais pas sous une forme hautement transformée comme le sel de table. Par rapport au sel de table, le sel rose est clairement le gagnant. Le sel rose a tous les avantages (et plus) du sel de table, avec moins de sodium.

Les utilisations du sel rose sont vastes. Par exemple, il peut être utilisé dans l'eau pour pimenter un verre ennuyeux de H2O. Il est si facile de fabriquer votre propre semelle d’eau salée rose (eau saturée de sel naturel). Cela vous aidera à vous réhydrater, à augmenter votre énergie et à agir comme antihistaminique. Il a également été prouvé que l'eau salée rose améliorait la santé de vos cheveux, de vos ongles et de votre peau.

Vous pouvez utiliser du sel rose dans la cuisine ainsi que dans une variété d'autres utilisations, comme les sels de bain, pour soulager les muscles endoloris ou tendus. La couleur rose est magnifique, ce qui en fait même une bonne décoration qui ne manquera pas d'être un déclencheur de conversation. Commencez la conversation sur le sel rose et laissez les autres découvrir votre nouveau secret de santé salé.

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