À moins quetu es panaméen, il est naturel de croire que parce que le pays est si petit, il est sous-développé, coincé dans le temps etdémodé-MAL.
Situé au cœur même du continent américain, le Panama est un lieu où d'innombrablescultures du monde entiervenir ensemble. Cette fusion a par conséquent permis à la nation de croître et de prospérer à l'infini, dans tous les aspects possibles.
Jusqu'à il y a quelques années à peine, la ville de Panama possédait quelques bons magasins, les centres commerciaux étaient rares et les gens allaient toujours aux mêmes quatre ou cinq restaurants. Ayant vécu ici toute ma vie, j'ai observé comment elle a fait des progrès remarquables et est devenue de plus en plus une mine d'or.
L'un des principaux domaines dans lesquels le Panama s'est sensiblement amélioré au cours des deux dernières années est ladomaine gastronomique. Dans le but d'aider les touristes et les habitants à décider où manger et boire, voici un guide de 25 des plusfavorisé, des choix de restaurants dignes de bave au Panama, principalement en ville mais aussi en périphérie, sans ordre particulier:
1. Café uni
Allant de plats aussi simples quehamburgersetdes sandwichsà des offres plus chics comme les bols de quinoa et le saumon, Uni Le menu varié de l 'offre des choix paradisiaques pour tous les goûts et toutes les envies, tous les jours de la semaine.
Si vous cherchez unpetit déjeuner copieux, c'est aussi le bon endroit où aller, surtout si vous aimez le café. Je mentirais si je disais que j'ai toujours vraiment aimé boire du café, car cet endroit a définitivement changé la donne pour moi.
Mon préféré? Le chai latte . Oui, je sais que ce n'est pas vraiment du café, mais essayez-le. Vous finirez par vouloir l'épouser.
deux. Tacos La Neta
Si vous êtes un amateur de tacos comme moi, Tacos La Neta est un must. Non seulement la nourriture A1, mais les portions sont juste de la bonne taille et le marguerites et les mojitos aux fruits de la passion sont également incroyables. La meilleure partie? Le cours «Los Tacos Tropicales» vous permet de choisir trois des six options de tacos, vous offrant une variété de choix et réduisant l'indécision.
Si vous vous trouvez dans les environs de Casco Viejo, le quartier historique du Panama, n'hésitez pas à vous arrêter à cette mine d'or, et si vous n'êtes pas dans la région,faire le voyage. Croyez-moi, cela vaudra chaque seconde. Nous avons tous envie derepas mexicain occasionnel, droit?
3. Les chemises de nuit
Obtenirfaim pendant un road tripest parfaitement courant, et si cela se produit lorsque vous conduisez vers unplageau Panama, rendez-vous service et passez Les chemises de nuit .
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Au fil des ans, cet endroit est devenu un panaméentradition, ainsi qu'une alternative très supérieure àMcDonaldsetKFC. Si vous êtes unamateur de fruits de mer, soyez prêt à passer un certain temps à parcourir le menu, car non seulement tout semble incroyable, mais il a tout aussi bon goût. Vous apprécierez cet endroit, ainsi que sa désinvolture,environnement extérieur.
Oh, et ils acceptent les animaux de compagnie, c'est un point gagnant incontestable.
Quatre. La grenouille dorée
Sous le nom de l'un des animaux les plus représentatifs de la faune panaméenne, La grenouille dorée est unbrasserie incroyablement réussiedans la capitale. C'est un excellent endroit pour rencontrer des amis et se détendre sur unvendredi soir, après une longuesemaine d'écoleou travailler.
Peu importe où vous vous trouvez,si vous avez envie d'une bière, ne réfléchissez pas à deux fois avant de passer à l'un des différents endroits de Rana dans la ville pour certains des meilleursbrasseries artisanalesvous essaierez jamais. Et, pour accompagner votre bière, qu'est-ce qui va mieux qu'unpizza au pepperoni classique? C'est le parfait,délicieuse combinaison.
5. Maison Kretan de Pano
Même si vous êtes unmangeur difficiletu dois aimernourriture grecque. Sérieusement, qui ne le fait pas? À Pano , vous obtiendrez certains des meilleurs, surtout si vous commandez le Ladopsomo avecpoulet ajouté(mon préféré).
Mis à part ses délices grecs, Pano's est parfait pourpratiquement toutes les occasions: un repas décontracté entre amis, un rendez-vous informel, un dîner en famille et mêmerécupérations de la gueule de bois. Quelle que soit la circonstance, n'hésitez pas à vous arrêter et à rendre votre journée bien meilleure.
6. Où jose
Tout le monde n'aime pastoutes sortes d'aliments. Plus précisément, tout le monde n'a pas un palais raffiné. Si vous n'en avez pas, je ne recommanderais certainement pas Où jose si vous le faites, c'est le bon endroit où aller.
Ce restaurant a un concept assez distinct de la plupart des autres endroitsdans la ville. Le menu esten fonction des saisons, et au lieu de choisir un plat spécifique, votre repas entier, composé denombreux cours, est pré-arrangé pour vous.
Chaque bouchée que vous prenez de ces gourmets inspirés du Panamafriandisesvous fera vous réjouir, en écoutant simultanément de brefs morceaux du payshistoire riche. Il va sans dire, Où jose est un appareil à la pointe de la technologieexpérience gastronomique.
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7. Marché de fruits de mer
Aprèspasser la journée à faire du tourismeautour de Casco Viejo, faites une pause dans ce marché local. Le Marché de fruits de mer offre la chance de profiterfruits de mer fraîchement pêchés, avec vue sur la baie de Panama et l'océan Pacifique dans un cadre extérieur chaleureux.
Le Mercado de Mariscos est fondamentalement un arrêt obligatoire lorsque vous visitez le quartier, non seulement en raison de sa très grande majorité,fruits de mer rafraîchissants, mais parce que c'est là que vous capturez le Panama dans toute son essence. Si vous ne l'avez pas déjà fait, voustomber amoureuxavec la ville et tous sesenchantements(et veulent probablement y déménager aussi).
8. Steak House de Gaucho
Parlez de l'idéaldimanche soirrestaurant familial: un cadre décontracté, époustouflantnourriture délicieuse, et une bonne bouteille devin. Qu'y a-t-il d'autre à demander?
Une fois que vous avez essayé Gaucho , en choisissantoù trouver un bon steaksera une évidence et il y a de fortes chances que cela devienne votre choix. Ce restaurant a été unfavori de la familledepuis des années maintenant, et personne n'a jamais décrit leur nourriture comme étant autre chose qu'excellente. Sans aucun doute,cet endroit est un must.
9. Quartier de la pizza
'Pizza, personne?' La réponse à une question aussi tentante est toujours Oui. Si je devais choisir mes troissalons de pizza préférésau Panama, celui-ci a de grandes chances d'être n ° 1. Bien qu'il n'ait ouvert ses portes que récemment en 2015, Quartier de la pizza a été uncoup massif, et pour des raisons évidentes.
Peu importe le type de pizza que vousfringale, Barrio a le parfaitvariété d'optionspour vous de choisir. Les clients peuvent commander quelque chose d'aussi traditionnel qu'unpizza margaritaou l'une des créations de la maison Barrio. Et si vous vous sentez particulièrement aventureux, vous pouvezconstruit le tien. Honnêtement, y a-t-il quelque chose que nous ne vous aimez cet endroit?
dix. Restaurant et salon MOMA
Si vous cherchez un endroit relaxant pourprendre une bouchéeet en avoir quelquesboit entre amis, Je ne peux pas penser à un meilleur que MOMA . Inauguré également ces dernières années, cet endroit est une mine d'or, et est devenu unénorme tendance, en particulier chez les adolescents et les jeunes adultes.
MOMA international cuisineoffre des choix exquis pour tous les palais et préférences, avec des plats allant des spécialités traditionnelles d'inspiration panaméenne àSushi. Mon plat préféré est le TTT (Tartare de thon) rouler, et oui: ça est aussi glorieux que cela puisse paraître .
Pour les amateurs de sushis, vous ne pouvez pas vous tromperce rouleau. En fait, vous ne pouvez pas vous tromper sur ce restaurant, si je suis tout à fait sincère.
Onze. Jimmy Grill
Populairement connu sous le nom de Jimmy , ceRestaurant grecest devenu une vache à lait depuis qu'il a ouvert ses portes au public il y a des décennies, et avec ses options alimentaires succulentes, il est de plus en plus devenu l'un des plustraditionnellieux de la ville.
Jimmy occasionnel,cadre rustiqueva parfaitement avec sa prédominancemenu composé de fruits de mer, et si vous n'aimez pas les fruits de mer, vous pouvez toujours commander une pizza (parce quequi n'aime pas la pizza?). Honnêtement, tout le menu est délicieux, vous serez donc ravi quel que soit ce que vous commandez. Épinglez ce restaurant etEssaielors de votre prochain voyage à Panama City.
12. Granclément
Explorer Casco Viejo est un must lors de la visite du Panama, et aussi agréable soit-elle, la promenade peut êtreassez épuisant. Heureusement, Granclément's rafraîchissantcornets de crème glacéesont le nec plus ultrasolution rapideà ce problème.
Contenant uniquement deingrédients naturelset zérocolorant alimentaire artificiel, cette boutique françaiseglaces artisanalessont la crème de la crème. Je n'ai jamais été un amateur de bonbons moi-même, mais Granclément a toujours été unarrêt indispensablequand je suis dans la région. Je dirais que «délicieux» est un énorme euphémisme.
13. La salle à manger de l'American Trade Hotel
Quand cela vient àbrunch du dimanche, les options sont infinies, mais aucune d'entre elles n'est aussi grande que celle-ci. Une fois que vous essayez La salle à manger menu brunch, tous les autres restaurants que vous ayez jamais euce repas en particuliercela deviendra insignifiant, et peut-être oublié.
Avec sonenvironnement accueillant les animaux domestiques, complété par des mimosas sans fond et de la nourriture divine, La salle à manger de l'American Trade Hotel est l'endroit idéal pour le brunch du dimanche.
Ma suggestion? LeŒufs Bénédicteau saumon fumé. Croyez-moi, vous sentirez vos papilles danser joyeusement à chaque bouchée. C'est le genre de plat que tu t'imposesquand tu es bourré, car ne pas le manger serait une terrible erreur (oui, c'est si bon).
14. La Maison des Fruits de Mer - ACHA
Gloria Berguido
Au cas où tu te demanderais quoiparadis des fruits de meron dirait que c'est ce restaurant ici. IL PENSE , ainsi que plusieurs autres, a été un panaméentradition depuis de nombreuses annéesmaintenant, et ça ne fait que s'améliorer de jour en jour.
Je n'ai moi-même jamais été un grand fan de fruits de mer, mais je me souviens très bien d'avoir commencé àchéris lequand j'ai essayé cet endroit pour la première fois. Souvent décrit comme ayant lemeilleur homard de la ville, ACHA vous donnera une toute nouvelle perspective raffinée sur les fruits de mer (et la nourriture en général).
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Vous passerez probablement une bonne quinzaine de minutesparcourant le menu indécis, car tout cela semble tentant.
quinze. Capital Bistro Panama
Casco Viejo a un actif,vie nocturne captivante, quel que soit le jour de la semaine. C'est dur devous empêcher d'en profiterune fois que vous êtes déjà là (et il n'y a aucune raison de le faire), mais avant de plonger,avoir un bon dînerest essentiel.
Avec une belle vue sur latoits de béton de la ville, un cocktail à la main, et des lumières scintillantes au-dessus de vous, Capital Bistro's toit extérieurest l'endroit idéal pour savourer un dîner et commencer votre soirée. Et si le vent te dérange, il y a unespace intérieur jazzyen bas pour vous asseoir à la place.
En toute sincérité, le trufféraviolis aux champignonsfait partie des dix meilleurs plats que j'ai essayés dans ma vie. Celles-ci vous ferontcroire à nouveau en l'amource n'est pas une exagération.
16. Deuxième jetée
Cuisine péruvienneest populairement connu comme étant un carrefour pour diverses cultures et trouver le bon endroit pour le manger en dehors de son pays d'originepeut être un défi. Avec deux emplacements très réussis dans la ville, Deuxième jetée propose un délicieux assortiment demagnifiquement agencé, plats péruviens authentiques.
Cet endroit est particulièrement essentiel au Panama, non seulement en raison de sonparcours spectaculaires, mais parce que ses racines diffèrent de celles de la plupart des restaurants de la ville et de cette liste. À laamateurs de cevichelà-bas, ce seraton paradisdevenir fou.
17. 1985 Restaurant et Swiss Corner
Gloria Berguido
Ce prochain restaurant est essentiellement deux en un, comme son nom l'indique: il dispose d'unAile françaiseet unAile suisse. Tout en appréciant les deux, j'ai toujours eu une préférence pour l'aile suisse. Soncadre chaleureux et cosyvous vous sentirez comme chez vous en vous régalant de sa cuisine finement élaborée.
Fournir undigne de cinq étoilesmenu dans son intégralité, Le coin suisse est un favori de la famille depuis que je me souviens. Mes choix personnels sont lesrisottos(aucun d'entre eux, vraiment), mais peu importe ce que vous commandez, vous ne pouvez pas manquer leurFondue au fromagestarter - «exquis» est insuffisant.
18. Ce riche maigre
Savoir où trouver unsuper burgersera toujours nécessaire, car honnêtement, qui n'en profite pas de temps en temps? Ce maigre riche est uncamion de nourriturequi vend, entre autres friandises, des hamburgers louables peut-êtrecertains des meilleursdans la ville.
Lorsqueles fringales entrent en jeu, ils doivent être freinés, et de la meilleure façon possible. Donc, la prochaine fois que vous vous retrouverez à convoiter un hamburger, au lieu de vous diriger versle McDonald's le plus proche, fais-toi plaisir et passe Ce riche maigre . Vos mains deviendront grasses, mais chaque bouchée estvaut le désordre.
19. OCHOYMÉDIO
Assis au milieu de la vibrante Casco Viejo est OCHOYMÉDIO , àterrasse gastronomiquequi convient à toutes les humeurs. Que vous ayez envie d'unboisson rafraîchissantepour se détendre, ou un dîner complet à savourer en famille ou entre amis, ce petit bijou douillet saura apaiser tous vos besoins.
Ce restaurant de style brasserie avec à la fois unespace intérieurEt unpatio extérieurdonne aux clients une ambiance détendue et paisible. Avec un menu international très varié composé entièrement de plats A1, OCHOYMÉDIO est devenu un favori du public en peu de temps.
Si vous recherchez des plats innovants, comme leraviolis à la betterave, pour vous distraire un peu de votre routine, passez. Vous serez épaté par chaque bouchée.
vingt. Lait
Bien que son objectif principal soit leinnovation et modernisationde la cuisine panaméenne, Lait offre des bits departout dans le mondesur son menu appétissant. Ça ne vous dérange pas de vous perdre (d'une très bonne manière) comme vousse livrerdans chacun de ses délices.
Outre d'autres facteurs qui qualifient Maito d'extraordinaire, le restaurant ason propre verger, où les herbes et les légumes sont constamment cultivés pour être apportés directementla table à manger, dans le but de donner à chaque cours une touche fraîche et unique. Cet endroit vous offrira sans aucun doute une rencontre culinaire incomparable.
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vingt-et-un. Brut
Voici un autre (excellent) restaurant avec unmenu international. Complété par son cadre lounge à la fois moderne et élégant, Gross's menu vous donnera ledéjeuner ou dîner parfait, que ce soit avec votre famille, un ami ouUn rendez-vous.
À mon avis, il peut être assez difficile de trouver unglobal cuisinerestaurant qui excelle dans tous les types. À Brut , ce sera la moindre de vos préoccupations. Peu importe si vous avez envie de sushi, de pizza, de risotto oubifteck. Tout est génial et vous ne serez pas déçu. C'est la magie de cet endroit.
22. Madrigal
Semblable à de nombreux autres restaurants de cette liste, Madrigal est situé au cœur de Casco Viejo, avec ses portes grandes ouvertes et prêt à servir divinFriandises hispano-méditerranéennes.
Exceller simultanément dans tous les aspects dequalité de la nourriture, service et ambiance, ce restaurant fait à coup sûr son chemin vers le haut de la liste des «Meilleurs restaurants du Panama».
Le choix de client le plus célèbre de Madrigal est lemenu dégustation, et il est assez facile de dire pourquoi. Pourquoi ne commander qu'un seul plat, alors que vous pouvez en avoirplusieurs petits, et vous faire plaisir avec de petits morceaux de tout ce que l'endroit a à offrir? Leplus de nourritureil y a, plus vous serez heureux, ou comme nous le dirions les Latino-Américains: «Barriga llena, corazón contento». Exemple concret: c'est une évidence.
2. 3. Hôtel Tantale
Quand le dimanche arrive, il n'y en a pas un, plus massivementsentiment amerque de se souvenir de çaLundi prochain. Tantale le toit, avec une belle vue sur la ville, est juste le bon endroit pournoyer vos ennuis.
Accompagné de plats alléchants allant des calamars farcis auxChaussons, commander l'un des cocktails uniques de Tántalo, comme le Ketel One 'Blondie' Mary, est leclé de la relaxationet pour commencer la semaine du bon pied. Et si cela ne suffit pas, le toit estvie nocturne animéedevrait le faire pour vous, n'importe quel jour de la semaine.
24. Bambou
Cuisine asiatiqueest un spectacle dans son intégrité, et même si tout le monde n'y est pas intéressé, moi par contre,ne peut tout simplement pas en avoir assez. Si vous êtes également membre de ce club, je vous suggère fortement d'essayer Bambou , pour un tout à fait uniqueExpérience orientale.
Dans une ambiance moderne et tendance, Bambou offre à ses clients unmenu exquiscelui dans lequel chaque cours est meilleur que le précédent.
Avec mon éternelamour pour les sushis, le rouleau de thon épicé est mon choix, mais si cela ne semble pas convaincant, il y en a toujours une myriade d'autrescours phénoménauxà choisir. Croyez-moi, vous ne serez pas déçu.
25. Le septième central
Le dernier mais non le moindre est Le septième central . Ceboîte de nuit, le restaurant partiel n'est certainement pas celui que vous voulezmanquer. Également situé à Casco Viejo, il offre une expérience très moderne, tant en ce qui concerne sesdélicieux menuet sa vie nocturne.
En raison de son concept unique et réussi, Le septième ne cesse de gagner en popularité, offrant non seulement à ses clientsplats dignes de cinq étoiles, mais aussi une vie nocturne animée pour se délecter. Alors, avant de plonger dans la fête, régalez-vous de leurs succulentesbavettetacos, et vous serez prêt à partir.
Qu'il s'agissetu es un touristevous cherchez à essayer certains des meilleurs endroits du Panama lors de votre visite, ou tout simplement unlocal affaméEnvie de certains des meilleurs plats de la ville, cette liste propose des choix de restaurants pour tous les goûts et préférences. Parce que peu importe où tu es,bien mangerest toujours essentiel.
