Ailes sauvages de buffle est certainement la meilleure chaîne de toute l'Amérique pour prendre une bière, manger des ailes et regarder du sport. Il y a 16 sauces et cinq frottements secs, donc si vous avez déjà regardé le menu et que vous vous êtes senti dépassé par les options, je suis là pour vous. Ma meilleure amie y travaille depuis trois ans et m'a apporté toutes les garnitures épicées, ailées et acidulées pour que je puisse trouver les meilleures sauces Buffalo Wild Wings.
Non seulement mon amie a beaucoup de connaissances d'initiés sur le type de personnes qui mangent et quel genre de sauces (c'est le type d'informations que vous ne saviez pas que vous vouliez savoir), mais elle m'a également apporté des ailes nues désossées et des frites à essayer. les sauces dessus. Mon ami est vraiment le meilleur.
Kate Cook
J'avais mes sauces, un cahier pour prendre des notes et une bière au bord de la piscine - j'étais tellement excité de goûter toutes ces sauces. Je les ai essayés par ordre de niveau d'épices, tout comme ils sont listés dans le menu. Voici toutes les sauces Buffalo Wild Wings, classées de ehhh à je pourrais en manger beaucoup plus.
21. Teriyaki
Niveau d'épices: 0
Celui-ci avait à peu près le goût de la sauce soja pure et était probablement le seul que je n'aimais pas. J'entends dire que les gens qui commandent cette sauce sont normalement de jeunes garçons. Suivant!
20. Frotter à sec Buffalo
Niveau d'épices: 1
Cet assaisonnement m'a rappelé davantage la poussière de Cheetos que l'arôme de buffle. Avec toutes les excellentes options de sauce au buffle, je ne peux tout simplement pas me retenir d'avoir des ailes de type Cheeto.
19. Moyen
Niveau d'épices: 1
La sauce buffalo moyenne était un peu courte pour moi. Ce n'est pas aussi crémeux que la sauce douce et l'augmentation du piquant était décevante. Je recommanderais une autre sauce à ce niveau de chaleur pour plus de saveur. Cela étant dit, je pense que ce serait un bon tremplin pour les personnes qui souhaitent amorcer leur palette pour plus de chaleur.
18. Doux
Niveau d'épices: 1
J'ai été agréablement surpris par cette sauce. Je préfère généralement que les choses soient plus épicées, mais c'était crémeux, un peu épicé et, dans l'ensemble, j'avais une excellente saveur de buffle. C'est un choix assez solide pour les enfants, qui commandent celui-ci le plus, ou pour quelqu'un qui n'est tout simplement pas en chaleur.
17. Moutarde au miel de bourbon
Niveau d'épices: 0,5
Bien que je préfère l'avoir sur mes frites plutôt que sur mon poulet, cette sauce a vraiment du punch. C'était acidulé, sucré et n'avait que le moindre soupçon d'épices.
16. BBQ au miel
Kate Cook
Niveau d'épices: 1
Celui-ci m'a rappelé une sauce barbecue classique du Texas. C'était fumé, un peu épicé et le miel ajoutait une douceur subtile qui n'était pas écrasante comme dans Sweet BBQ. Dans l'ensemble, c'est une saveur bien équilibrée. Les personnes qui commandent le plus celui-ci sont des adolescents, selon mon ami.
15. Frottement sec BBQ au chipotle
Niveau d'épices: 1
Cet assaisonnement était extrêmement poudreux. C'était enfumé du chipotle, il y avait un petit coup de pied et le barbecue a arrondi le tout. La saveur est plutôt bonne - elle se serait classée plus haut sur la liste si la texture était meilleure.
14. Jerk des Caraïbes
Niveau d'épices: 1
TBH, je n'ai jamais rien eu qui puisse être considéré poulet sec authentique , donc je n'ai pas de quoi comparer cette sauce. Il y avait un tout petit peu de chaleur et beaucoup d'épices, des épices jerk je présume, ce qui m'a rappelé un peu les arbres de Noël (pour moi, en tout cas). C'était collant, savoureux et très distinct.
13. Frotter à sec au citron et au poivre
Niveau d'épices: 0
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Cet assaisonnement est bon - il est extrêmement acidulé et brillant des agrumes, et le poivre noir lui donne un bon coup de pied. Celui-ci est également excellent sur les frites.
12. Curry thaï
Niveau d'épices: 2
Je suis un grand fan de currys, de cuisine thaïlandaise et en particulier de currys thaïlandais, alors j'ai pensé que cette sauce crémeuse et épicée était plutôt bonne. La saveur était là, mais à mon avis, c'est un peu dur avec les épices. C'était salé et si épais qu'il était presque épais. Cependant, c'était la première sauce que j'ai finie complètement, donc je dois lui en attribuer le mérite.
11. Ail au parmesan
Kate Cook
Niveau d'épices: 0
Celui-ci était vraiment délicieux. Tout ce que je peux vraiment dire, c'est qu'il est extrêmement parmesan et extrêmement ailé. En tant que sauce la plus crémeuse, il serait bon de commander avec certaines des ailes les plus épicées pour calmer vos papilles gustatives.
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10. Zing asiatique
Niveau d'épices: 1
Cette sauce est collante, ce qui est probablement ma texture préférée pour mes ailes. Les saveurs de soja, de gingembre et de piment sont prédominantes, mais la sauce est également sucrée. Le zing passe vraiment par l'arrière-goût.
9. Frotter à sec au sel et au vinaigre
Niveau d'épices: 0
Celui-ci est similaire à l'assaisonnement au citron et au poivre, mais c'est bien meilleur. C'est probablement, sans blague, le meilleur mélange de sel et de vinaigre que j'aie jamais mangé. Le frottement fond dans votre bouche. Sérieusement, commandez-en aussi pour vos frites et merci plus tard.
8. Sauvage
Kate Cook
Niveau d'épices: 3
C'est leur sauce de buffle la plus piquante et la deuxième sauce la plus piquante. La chaleur est là, ce que j'apprécie totalement, mais j'ai senti que la chaleur dominait la saveur. Honnêtement, je ne savais même pas que c'était une sauce au buffle jusqu'à ce que je la voie sur leur site Web. Cela étant dit, si vous recherchez une chaleur intense, c'est peut-être la dernière sauce que vous pouvez manger sans souffrir.
7. Frotter à la chaleur du désert
Niveau d'épices: 2
Si vous êtes tenté d'essayer un frottement sec, procurez-vous celui-ci. La saveur est audacieuse, épicée, unique et rappelle légèrement le Chipotle BBQ, cependant, la texture est bien meilleure.
6. Ail épicé
Niveau d'épices: 1
Il s'agit essentiellement d'une sauce de buffle à l'ail. Le buffle ne surpasse pas l'ail et les deux saveurs se marient très bien, ce qui en fait l'une des meilleures sauces Buffalo Wild Wings. Je recommande cette sauce à tous ceux qui souhaitent mélanger la sauce de buffle traditionnelle.
5. Chaud
Kate Cook
Niveau d'épices: 2
Cette sauce est probablement le roi des sauces de buffle, elle contient tout ce que vous pourriez souhaiter en une. La saveur de buffle est impeccable et il y a un vrai coup de pied à la fin, mais l'épice ne submerge pas la saveur.
4. Blazin '
Kate Cook
Niveau d'épices: 4
Je ne m'attendais pas à ce que ce test de goût se transforme en une sorte de défi de la chaleur, mais à mesure que les niveaux d'épices augmentaient, c'était exactement ce qui se passait. Ma bouche brûlait assez mal. La sauce Blazin 'avait l'air presque radioactive au soleil - j'ai trempé du poulet dedans, et immédiatement après avoir pris une bouchée, ma bouche était vraiment douloureuse. Il a dépassé la sensation épicée et vraiment piqué. J'avais les yeux larmoyants et j'ai commencé à transpirer. Je ne pouvais pas croire ma réaction. J'avais essayé leur sauce Blazin 'avant, mais ils l'ont récemment reformulée pour inclure le poivre fantôme. Malgré la lente montée de la chaleur, la sauce la plus piquante de BWW a toujours un punch extrême. Je dois les en féliciter. C'était extrêmement chaud, mais avait quand même une saveur incroyable et distincte séparée de la chaleur, et c'est assez difficile à faire. J'ai immédiatement pris de l'eau, de l'ail parmesan, mais rien n'arrêterait la combustion, jusqu'à ce que ...
3. BBQ sucré
Kate Cook
Niveau d'épices: 0
J'ai ensuite mangé un peu de cette sauce et cela a instantanément commencé à refroidir ma bouche. À l'origine, cela allait être plus proche du bas de ma liste, mais à ce moment-là, la sauce barbecue sucrée était la chose la plus incroyable que j'aie jamais goûtée de ma vie. La douceur était parfaite et la saveur du barbecue n'avait jamais été aussi satisfaisante. Si vous voulez la même expérience que moi, commandez la moitié de la sauce la plus piquante de Buffalo et la moitié de la sauce la plus douce.
2. BBQ chaud
Niveau d'épices: 2
Cette sauce est de loin la meilleure saveur de barbecue, elle est fumée et riche sans aucune touche de douceur, comme l'aime cette fille du Texas. La chaleur le rend excitant et complète vraiment la saveur du barbecue, sans jamais le maîtriser.
1. Mangue Habanero
Niveau d'épices: 3
La saveur de cette sauce est certainement la meilleure de toutes les très piquantes. La douceur de la mangue traverse la très forte chaleur du piment habanero. C'est aussi épais, collant et salissant - ma façon préférée de manger des ailes.
Maintenant que vous avez un guide sur les meilleures sauces Buffalo Wild Wings, allez à BWW et essayez les sauces par vous-même. Après avoir gardé toutes les sauces dans mon frigo pendant une semaine, j'ai réalisé qu'elles sont bonnes pour tout. Heureusement, Buffalo vend ses sauces en bouteilles dans ses magasins , donc si vous n'avez pas de meilleure amie qui y travaille, vous pouvez toujours faire le plein de leur sauce.
