Tout le monde aime le goût du bon vieux maïs frais en épi, mais soyons honnêtes… personne n’a le temps de le préparer. Eh bien, me croiriez-vous si je vous disais qu'il existe 3 façons différentes de décortiquer et de cuire le maïs en épi qui sont si faciles que vous direz adieu au maïs congelé pour toujours? C'est vrai-votre relation avec le maïs est sur le point d'être changée à jamais.
Gif gracieuseté de giphy.com
Au micro-ondes
1. Coupez l'extrémité inférieure de l'épi de maïs
Photo par Allie Coneys
Prenez votre couteau et coupez l'extrémité du maïs (sans la soie) juste au-dessus de la première rangée de grains.
2. Chauffez l'épi de maïs au micro-ondes
Cuire le maïs au micro-ondes pendant 3,5 minutes (donner ou prendre 30 secondes selon votre micro-ondes).
3. Retirez l'oreille de la coque
Photo par Allie Coneys
Saisissez l'extrémité soyeuse de la balle de maïs et poussez vers le bas. Soyez prudent, car il fera chaud. L'épi de maïs glissera tout de suite, sans poils et cuit à la perfection.
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Dans le four
1. Placez le maïs dans le four
Photo par Allie Coneys
Placez vos épis de maïs, toujours dans les balles, directement sur la grille du four et faites cuire à 400 ° F pendant environ 20 minutes (ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres).
2. Retirez l'oreille de la coque
Photo par Allie Coneys
Prenez votre couteau et coupez l'extrémité du maïs (sans la soie) juste au-dessus de la première rangée de grains. Saisissez l'extrémité soyeuse de la balle de maïs et poussez vers le bas. L'épi de maïs sortira tout de suite, soyeux et cuit à la perfection.
Sans eau
1. Mettez le maïs dans un pot
Photo par Allie Coneys
Décortiquez le maïs et posez les cosses au fond du pot. Posez le maïs sur les cosses.
2. Ajouter de l'humidité
Ajoutez une tasse ou deux d'eau dans la casserole et égouttez-la. Il s'agit simplement d'ajouter de l'humidité aux enveloppes pour aider à cuire le maïs à la perfection.
3. Couvrir la casserole et cuire
Photo par Allie Coneys
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Cuire environ 20 minutes. Le maïs plus vieux prendra plus de temps à cuire que le maïs plus frais.
Maintenant, tout ce que tu as à faire est d'inviter ta mère,faire du maïs au fromageet montrez-lui vos nouvelles astuces et prouvez-lui que vous mangez autre chose que des ramen et des dominos.
