Alors, vous demandez peut-être est-ce encore légal? Oui. Dans mon état d'origine, la Floride, toute personne âgée de 18 ans ou plus peut devenir barman et servir légalement des boissons alcoolisées. Cool, non? Cependant, la loi nationale selon laquelle vous devez avoir 21 ans ou plus pour être servi de l'alcool reste vraie. Ainsi, alors que la moyenne des 18 ans était enthousiasmée par le vote et l'achat de peinture en aérosol, j'étudiais des cours universitaires et suivais des cours de barman. Cela peut sembler amusant, et peut-être même étrange, mais cela en vaut néanmoins la peine.
Pro # 1: Les astuces de fête
Vous connaissez ces brise-glaces maladroits auxquels on vous demande toujours et auxquels vous ne savez jamais comment réagir? Celui où ils demandent quel est votre talent secret? Apprendre à barman m'a en fait appris beaucoup de trucs de fête. Surtout lorsqu'il est entouré d'hommes de la classe supérieure, il est pratique. Pour être honnête, je ne sais pas comment jongler avec les bouteilles en soi, mais «lancer» est l'un de mes préférés que je peux faire.
Con # 1: C'est en quelque sorte une classe de mathématiques
Ne vous méprenez pas, c'est excitant. Mais de façon réaliste, c'est un métier que vous devez étudier. Il existe des rapports, des densités différentes et des niveaux de température nécessaires. Le barman applique essentiellement toutes les matières scolaires de base pour créer un produit cool et souvent coloré. Alors la prochaine fois que vous commandez un verre, appréciez le barman qui est essentiellement le «Macgyver» de la nuit des événements.
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Pro # 2: Développer des compétences sociales
Si vous êtes socialement maladroit, devenir barman pourrait vous sortir de votre coquille. Les clients comptent sur votre expertise tout au long de la nuit. Par conséquent, vous devez tout apprendre, de la boisson idéale de la personne à son niveau de tolérance. C'est une responsabilité, c'est le moins qu'on puisse dire. Et vos conseils reposent sur la satisfaction de vos clients. En parlant de conseils ...
Contre n ° 2: les astuces font gagner de l'argent
Un emploi de barman ne signifie pas que vous gagnerez beaucoup. En réalité, ce n'est que grâce à la compétence que vous remarquerez un flux de trésorerie plus important. Les pourboires, comme dans toute autre carrière de service, sont l'élément rentable du travail. Mais même dans ce cas, les pourboires doivent être vraiment mérités. Pas de paresse ou de comportement impoli. Un avantage est qu'avec l'expérience, vous pouvez participer à des concours de barman et élaborer des bars qui paieront pour votre talent. Cela demande juste un peu de patience.
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Pro et / ou Con # 3: Les heures
Les heures de travail en tant que barman varient. Parfois, par semaine ou même par jour. Pour certains, comme moi, les heures peuvent être un peu longues et ne peuvent pas le supporter. Pour d'autres, c'est l'opportunité parfaite. Je parle des noctambules, des personnes qui peuvent rester debout jusqu'à 6 heures du matin et se réveiller à 9 heures.
Bien que je ne sois pas barman actuellement, je ne regrette pas d'avoir obtenu ma certification. C'était quelque chose d'amusant et de nouveau. J'ai également obtenu ma certification de barista, alors qui sait? La vie, c'est l'aventure et la découverte. Alors, que découvrirez-vous sur vous-même aujourd'hui?
