Comment faire du café glacé vietnamien avec 4 ingrédients

Café froid vietnamien est une véritable star dans le monde de la caféine. L'une des boissons les plus populaires au Déesse et le boulanger , ce café est addictif mais extrêmement insaisissable. Tandis que brassage régulier atteindra le profil de saveur, l'infusion à froid rendra le café moins acide. La plupart du temps, vous pouvez trouver cette boisson sur les menus des restaurants asiatiques, mais vous pouvez maintenant préparer vous-même du café glacé vietnamien à la maison.



La plupart des restaurants vietnamiens fabriquent le café glacé vietnamien au goût unique en utilisant du marc de café aromatisé à la chicorée. Les marques de marc de café utilisées pour y parvenir sont Cafe du Monde avec Chicory et Trung Nguyen Premium Blend.



Le doux accent à la fin de la gorgée adoucit le goût poignant et percutant qui vous frappe en premier. Ceci est réalisé avec l'ajout de lait concentré sucré , un condiment qui n'est normalement pas ajouté à votre café Starbucks habituel. Si vous souhaitez essayer votre propre café glacé vietnamien, essayez la recette suivante.



#SpoonTip: Pour une version alcoolisée, remplacez la moitié du lait concentré sucré par Bailey's Irish Cream

Café glacé vietnamien

  • Temps de préparation:15 minutes
  • Temps de cuisson:12 heures
  • Temps total:12 heures 15 minutes
  • Portions:deux
  • Facile

    Ingrédients

  • 5 cuillères à soupe de marc de café
  • 2 tasses d'eau filtrée
  • 2 cuillères à soupe de lait concentré sucré
  • 1 tasse de glaçons
pudding, yaourt, milkshake, chocolat, sucré, café, crème, lait

Charlotte (Charli) Hu



  • Étape 1

    Ajoutez 5 cuillères à soupe de marc de café aromatisé à la chicorée dans une presse française.

    combien de calories dans le lait d'amande Starbucks
    bière, café, thé

    Charlotte (Charli) Hu

  • Étape 2

    Versez 2 tasses d'eau filtrée, puis couvrez la presse française.



    vin, bière, café, thé

    Charlotte (Charli) Hu

  • Étape 3

    Faites infuser le marc à froid en le trempant pendant une nuit (environ 12 heures) au réfrigérateur. Le marc de café infusé à froid produit une saveur plus intense.

    expresso, thé, café

    Charlotte (Charli) Hu

  • Étape 4

    Après 12 heures de macération, sortez la presse française du réfrigérateur et filtrez le marc de café en appuyant vers le bas.

    candy candy canes candy corn et sirop
    bière, expresso, thé, café

    Charlotte (Charli) Hu

  • Étape 5

    Remplissez une tasse de glaçons et ajoutez 2 cuillères à soupe de lait concentré sucré.

    eau, bière, thé, café

    Charlotte (Charli) Hu

    choses à faire avec des pommes granny smith

  • Étape 6

    Versez le café sur la glace et remuez jusqu'à ce que tout soit dissous.

    chocolat, lait, glace, expresso, thé, café

    Charlotte (Charli) Hu

  • Étape 7

    Profitez et buvez.

    cappuccino, milkshake, chocolat, pudding, crème, sucré, café, lait

    Charlotte (Charli) Hu

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