Presque tous les Américains prononcent «thym» sans h, de la même façon que nous disons «temps». Ce n'est que lorsque j'ai découvert qu'il y a certaines régions du Royaume-Uni où ils le prononcent comme «thime» que j'ai commencé à réfléchir à la bonne façon de prononcer cette herbe. J'ai vérifié avec Sites de prononciation irlandaise , cependant, et ils semblent le dire de la même manière: le temps. Mon instinct est que les deux prononciations sont correctes, mais j'ai fait quelques recherches pour confirmer cela juste pour être sûr.
Qu'est-ce que le thym?
Le thym est un herbe aromatique de la famille de la menthe . Bien qu'il soit maintenant couramment utilisé partout en Amérique du Nord, il est originaire du sud de la Méditerranée . Cela a du sens, comme le nom de thym vient du mot grec 'thumus », ce qui signifie courage. Avant que le thym ne soit utilisé dans vos plats préférés, les chevaliers de l'époque médiévale portaient du thym lorsqu'ils allaient au combat pour signifier à quel point ils étaient vraiment courageux. Quelque chose me dit que les chevaliers médiévaux ne se demandaient pas du tout comment prononcer `` thym '' ...
Pourquoi devriez-vous vous en soucier?
Le thym est utilisé pour une variété de choses, des assaisonnements aux huiles essentielles en passant par remèdes à base de plantes pour les maladies . C’est définitivement une herbe que vous devriez garder dans votre garde-manger et savoir comment vous en servir. Le thym est en fait un antimicrobien naturel , ce qui signifie que si vous avez pris de la pénicilline ou un antibiotique plusieurs fois, les bactéries de votre corps deviennent probablement résistantes. Le thym vous aidera et empêchera les bactéries de résister (c'est-à-dire qu'il aidera vos médicaments à fonctionner au mieux de leurs capacités lorsque vous êtes malade).
L'utilisation la plus courante du thym est certainement en cuisine. Ajoutez quelques brins de thym à n'importe quel plat et cela complètera bien les saveurs avec lesquelles vous travaillez déjà. Il se trouve le plus souvent dans Plats italiens et français . Cela est largement dû au fait que le thym est une herbe méditerranéenne, et il est logique qu’il soit encore utilisé dans cette région. Vous pouvez également faire légumes rôtis au thym pour un accompagnement délicieux à tout repas maison.
Vous serez ravi de savoir que mon instinct était juste: Merriam Webster répertorie maintenant les deux variantes comme prononciations, tīm et thīm. Il n'y a pas besoin de compliquer les choses, alors n'hésitez pas à prononcer le thym avec ou sans le «h». Et si tu ne crois toujours pas Merriam et moi, écoute cette vidéo pour plus de preuves.
