Au collège, vous rencontrez beaucoup de monde. Il existe une diversité d’ethnies, de passe-temps, d’intérêts et de préférences. Mais voici la vraie question, la première question que vous devriez poser à chaque nouvelle personne que vous rencontrez: mettez-vous des paillettes sur votre glace?
Il y a de nombreux aspects différents à considérer dans cette discussion. Bien sûr, chaque opinion est subjective, mais voici quelques points à considérer:
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La texture
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Êtes-vous le genre de personne qui aime croquer ce que vous mangez? Ou êtes-vous un bon criminel quand il s'agit de plaire à votre palais? Honnêtement, faire la différence entre pro-sprinkles et anti-sprinkles est comme le débat entre le beurre d'arachide croquant et le beurre d'arachide lisse. Mais si vous cherchez à combler vos envies de pb aujourd'hui, découvrez ce que vous devez faireici.
En demandant à divers élèves de la salle à manger ce qu'ils ressentaient à propos des paillettes de crème glacée, on m'a dit:
«Les Sprinkles ajoutent un nouveau niveau de sensation en bouche, comme la façon dont les Doritos sont conçus pour se sentir bien dans la bouche.»
«La texture supplémentaire vous rend heureux.»
Mais voici le contre-argument: les pépites nuisent à la douceur de la crème glacée. Personnellement, j'aime préserver la sensation crémeuse et luxuriante de la crème glacée sans me coincer les dents. La crème glacée fond, il n'y a pas de soucis, et vous avez l'air bien en la mangeant (fabuleuse, en fait). Ramasser des pépites dans votre bouche? Pas si joli.
«Si vous voulez du croquant, procurez-vous un cornet de crème glacée.» Mots sages d'une personne qui a ses préférences en matière de crème glacée.
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Le goût
Photo de Vivian Dang
Il y a tellement de sortes de saupoudres différentes, des suceuses insipides à celles qui ne sont fondamentalement que du sucre coloré. Je pense que les pépites les plus courantes sont les pépites de chocolat et les pépites d'arc-en-ciel (ce sont les types qui existent dans les réfectoires de Yale, de toute façon).
Personnellement, je ne les trouve pas très bons du tout (le goût des pépites de chocolat pourrait tout aussi bien être imaginaire), mais cela ne veut pas dire qu’il n’y a pas de pépites au goût agréable. Et si vous voulez définir les pépites de manière lâche, vous pouvez inclure des copeaux de noix de coco et des guimauves, des M & Ms et d'autres garnitures délicieuses.
Je suis puriste et je veux préserver la vraie saveur de la glace. Ma pâte à biscuits aux pépites de chocolat sera juste une pâte à biscuits aux pépites de chocolat (même si vous devriez sérieusement essayer de manger de la crème glacée à la pâte à biscuits aux pépites de chocolat avec une cuillerée de Nutella ... votre vie va changer). Si vous avez de la crème glacée à la vanille, je comprends - les pépites pourraient simplement rehausser un peu la saveur. Et de la crème fouettée. Et du sirop de chocolat. Ce qui m'amène à mon dernier point…
L'expérience
Photo de Vivian Dang
L'esthétique est tout. Si la nourriture est délicieuse, n’a-t-elle pas meilleur goût?
Les arrosages sont tout simplement jolis. C’est un fait objectif. En fait, ils sont si jolis qu'ils «donnent envie de manger plus de glace», comme l'a dit un amateur de saupoudrage. Certaines personnes préfèrent les paillettes arc-en-ciel uniquement parce que «vous mangez d'abord avec vos yeux». D'autres admettent que les sprinkles, «sont pour l'expérience plus que pour le goût».
N'est-ce pas tout ce qui compte à la fin? L'expérience de manger de la crème glacée que vous appréciez vraiment, que votre crème glacée soit garnie ou non de paillettes. Joignons-nous tous pour apprécier le cadeau d’un bon bol de glace.
Donc, vous pouvez être un puriste de la crème glacée qui ne jumelle jamais rien avec les boules de votre bol, ou vous pouvez être un glouton pour la décoration et organiser votre glace une fête.
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Quoi que vous soyez, reconnaissons tous qu’à la racine de tout cela, nous adorons la crème glacée.
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Oui, monsieur Sheeran. En effet.
