La saison des fêtes est à nos portes et nous savons tous que cela signifie des maisons joliment décorées et remplies de lumières, mais surtout, c'est la saison pour manger de nombreux pâtisseries et glaces festives. Si vous êtes comme moi et que vous avez envie de sucreries toute l’année, je suis là pour vous aider à découvrir les meilleures boutiques de desserts de DC pour combler vos envies. J'ai également inclus les options sans gluten et végétaliennes car tout le monde mérite un bonbon pour égayer sa journée.
Meilleurs beignets - Donut de district
Photo par Jessie Ruah
District Donut fabrique ses propres beignets chaque matin et crée les beignets les plus uniques et les plus gourmands que vous ayez jamais goûtés. Ils offrent un menu hebdomadaire d'environ 10 saveurs, et présentent également une variété tournante de saveurs saisonnières.
Mon beignet préféré est le streusel aux pommes au caramel. Il se compose de pommes sautées fraîchement coupées en dés et roulées dans une pâte à la cannelle. Il est fini avec du caramel doux et crémeux et saupoudré de streusel crémeux. D'autres options sont les biscuits et la crème, qui est un beignet classique. C’est un beignet au gâteau au chocolat avec glaçage à la vanille et biscuits au chocolat faits maison et crumble à la crème.
Photo gracieuseté de District Donut de Facebook
Si vous voulez un dessert qui satisfait votre gourmandise mais ne vous submerge pas de douceur, vous devez essayer le beignet à la tarte au citron vert. Il est fait avec une pâte zestée de citron vert remplie d'un caillé de citron vert sucré et acidulé avant d'être trempé dans un glaçage à la lime et terminé avec un streusel à la lime graham. Ces beignets vont de 2,50 $ à 2,75 $ chacun et ils valent chaque bouchée.
Meilleure glace - Thomas Sweet
Photo gracieuseté d'Ansh Jain de blogspot.com
Si vous n’êtes pas allé chez Thomas Sweet, vous allez vous régaler. L'image ci-dessus ne montre qu'environ 3/4 des saveurs proposées, vous devrez donc vous y rendre vous-même pour découvrir ce que le reste du tableau dit.
Photo gracieuseté de Thomas Sweet de Facebook
Ils sont surtout connus pour leurs mélanges, choisissez une ou plusieurs des saveurs artisanales (crème glacée ou froyo) et une ou plusieurs garnitures, puis laissez-les lui donner une touche magique. Si vous avez envie de yogourt glacé, je vous suggère leurs saveurs acidulées, oreo ou beurre de cacahuète. Ils font une excellente combinaison ensemble parce que la saveur acidulée coupe une partie du goût sucré de l'oreo ou du beurre d'arachide.
Best macarons – Olivia macaron
Photo gracieuseté de oliviamacaron.com
Promenez-vous dans Georgetown pour déguster ce délicieux dessert dans leur magasin ou prenez-le et partez si vous êtes pressé. Il est situé juste à côté de Dean et Deluca, vous pouvez donc prendre un repas à partir de là, puis traverser la rue pour obtenir la touche la plus importante et la plus finale: les macarons.
Cette boutique accueillante propose 12 saveurs signatures toute l'année, et chaque mois propose des saveurs de saison, comme les épices de citrouille et la figue balsamique. Le macaron au caramel salé est un favori de tous les temps, car il a la texture douce et moelleuse parfaite, avec son mélange idéal de saveurs sucrées et salées.
Photo par Andrea Acosta
Un autre macaron exquis que vous devriez essayer est le Earl Grey. Sa saveur délicate satisfera votre gourmandise tout en vous faisant croire que vous venez de prendre une tasse chaude de thé Earl Grey. Vous pouvez en acheter un seul, ou une boîte avec 7 macarons coûte 16 $.
Meilleures tartes - Sœurs à tarte
Photo par Jessie Ruah
Vous recherchez un restaurant où vous pouvez acheter un repas et un dessert tout en un? Pie sisters vous propose une gamme de tartes salées et sucrées qui sauront satisfaire vos envies. Il est situé au bout de Georgetown, près de l’université de Georgetown, et c’est cette jolie petite boulangerie dirigée par trois sœurs.
Pour la tarte salée, je suggère de prendre la tourte au poulet qui est remplie de poulet râpé, de haricots verts, de carottes, de pois et de maïs recouvert d'une pâte molle et croquante. Il est préparé frais tous les jours et réchauffé juste avant de le manger, donc c'est comme s'il venait juste de sortir du four. Vous pouvez obtenir une tranche pour 5,75 $ ou une tarte à la viande salée de 9 pouces pour 35 $.
Photo par Jessie Ruah
En ce qui concerne les tartes sucrées, il y a beaucoup trop d'options à choisir, mais mes trois préférées sont de petites bouchées de tarte aux pacanes au chocolat au bourbon, au croquant aux pommes et au caramel et à la tarte à la citrouille. Ce sont toutes des tartes de spécialité, mais certaines sont saisonnières. Vous pouvez les obtenir sous forme de petites bouchées de tarte ou de part de tarte ordinaire, selon votre appétit. Les bouchées de tarte coûtent 1,75 $ chacune, une part de 5 $ et une tarte sucrée de 9 pouces coûte 32 $.
Meilleurs cupcakes - Cuit et câblé
Photo gracieuseté de bakedandwired.com
Située à Georgetown, cette adorable boulangerie-café familiale ne vous décevra pas. Vous pouvez passer pour votre café du matin et cupcake avant de commencer votre journée, ou prendre leur quiche salée pour le déjeuner suivi d'une friandise.
Si vous êtes un amateur de vanille, alors je vous suggère le cupcake licornes et arcs-en-ciel. Comme son nom l’indique, c’est un gâteau coloré et joyeux qui fera de vos rêves d’enfant une réalité - c’est un gâteau à la vanille avec des confettis de cœur surmontés d’un glaçage au fromage à la crème.
De l'autre côté du spectre des bonbons, nous avons les amateurs de chocolat comme moi. Si c'est vous, alors vous devez essayer le Texas Sheetcake. C’est un petit gâteau au chocolat avec un soupçon de cannelle.
Si vous ne savez vraiment pas si vous voulez du chocolat ou de la vanille, optez pour un mélange des deux. Leur cupcake en velours rouge est l’un des meilleurs que j’ai jamais mangé. Ce petit gâteau contient du chocolat, de la vanille et beaucoup de colorant alimentaire rouge recouvert d'un glaçage au fromage à la crème. Chaque cupcake coûte 3,75 $, mais qui se soucie du prix lorsque vous avez envie de quelque chose de sucré, n'est-ce pas?
Photo par Jessie Ruah
Si vous êtes sans gluten, ils ont le petit gâteau au chocolat aux fraises qui est fait avec un gâteau au chocolat GF et des fraises fraîches pliées dans la pâte surmontée d'une crème au beurre à la vanille. Je te le promets, il fondra dans ta bouche.
Et enfin, pour tous les amateurs de chocolat sans gluten / végétalien, vous devez essayer leur cupcake sans gluten et végétalien appelé 'Hell Yeah!' C’est un gâteau au chocolat garni d’un glaçage au chocolat (fait avec un substitut de farine et sans produits laitiers).
Meilleure glace - Douceur
Photo gracieuseté de Dolcezza Gelato Facebook
Ce petit café et glacier situé à Dupont Circle a un décor rustique accueillant qui crée une atmosphère chaleureuse. Ils utilisent des fruits locaux, des herbes, des noix, du fromage, du lait et de la crème pour produire leur délicieuse glace maison.
Leurs gelatos contiennent la moitié de la graisse et la moitié des calories de la crème glacée, et elle est servie à des températures plus chaudes, ce qui vous permet d'apprécier et de saisir toute la saveur de la glace plutôt que de geler votre palais.
Vous ne pouvez pas vous tromper avec les saveurs que vous obtenez, mais je recommanderais les saveurs de caramel salé, de chocolat noir ou de lait de coco thaï. Toutes les saveurs sont denses et ont un goût frais et exquis qui vous fera croire que vous êtes en Italie par une journée magnifique.
Photo par Jessie Ruah
Toutes leurs glaces contiennent des produits laitiers, mais ils proposent également des sorbets à base de fruits frais pour tous ceux qui sont végétaliens. Mon préféré est le sorbetto au basilic et au citron, car il est léger et rafraîchissant et mélange le sucré et l’acide tout en un. Cependant, ils offrent également de nombreuses autres saveurs de fruits allant de la pomme à la myrtille en passant par la fraise.
Si vous n'êtes pas d'humeur pour une glace, arrêtez-vous pour prendre une tasse de leur café magique et savourez une de leurs friandises argentines cuites dans la boutique tous les matins.
Meilleure boulangerie - Barre de lait Momofuku
Photo par Jessie Ruah
Découvrez le nouveau quartier de signature à DC appelé CityCenter. Asseyez-vous et savourez un délicieux repas au bar de nouilles Momofuku qui vient d'ouvrir, mais n'oubliez pas de laisser de la place pour le dessert. Rendez-vous au bar Milk juste à côté pour essayer leurs produits de boulangerie faits maison tous les matins.
La photo ci-dessus montre la portion molle au lait de céréales à base de lait, de cassonade, d'une pincée de sel et garnie de flocons de maïs. Il a exactement le même goût que le lait au fond d'un bol de cornflakes, sauf sous forme de portion molle.
Une autre recommandation de dessert serait les truffes de gâteau au chocolat et au malt. Ce riche gâteau au chocolat mélangé à du lait malté, enrobé de chocolat blanc et roulé dans des miettes de lait malté est livré dans un paquet de 3 pour 4,35 $. Si vous êtes un amateur de chocolat, vous serez au paradis au moment où vous mordez dans ces truffes.
Photo gracieuseté du Momofuku Milk bar de Facebook
Si vous célébrez quelque chose ou si vous aimez simplement un gâteau, vous devez acheter leur célèbre gâteau d'anniversaire. Ce gâteau se compose de nombreuses couches principalement faites de gâteau arc-en-ciel à la vanille, recouvertes de crumble arc-en-ciel et de glaçage à la vanille. C’est le mélange parfait entre une texture douce et spongieuse et un peu de croquant.
Je suis sûr que les gourmets sans gluten et sans produits laitiers doivent se demander ce que Milk Bar peut vous offrir en ce moment. Permettez-moi de vous parler des Klossies, mais plus précisément du cookie Perfect 10. Cette gâterie douce et croquante est faite avec de l'avoine sans gluten, des amandes, des pépites de chocolat et sucrée avec de l'agave pour 3,75 $. Aucun produit laitier ajouté. Et pour couronner le tout, chacun de ces biscuits offre 10 repas scolaires aux enfants affamés du monde entier.
Meilleures crêpes - Crepeaway
Photo gracieuseté de Zina B de yelp.com
Un autre restaurant où vous pouvez prendre un repas et un dessert est Crepeaway. Ils offrent une quantité variée de crêpes salées et sucrées qui satisferont toutes vos envies. Vous pouvez même regarder votre crêpe se faire juste devant vous.
Pour la crêpe salée, un favori de tous les temps est le Big Papa, qui vient avec du fromage, du poulet grillé, du bacon à l'hickory, de la dinde fumée, du jambon fumé et de la sauce piquante. Cette crêpe est riche en viande et offre juste une teinte épicée à cause de la sauce piquante. Si vous ne mangez pas de viande, il existe également une option végétarienne qui comprend du fromage, du poivron vert, des champignons, des olives noires, des tomates et de la sauce piquante. Ces deux crêpes coûtent 8 $ chacune et toutes les substitutions que vous pourriez souhaiter sont les bienvenues.
quoi manger quand on ne peut rien garder
Quant à la crêpe sucrée, je recommande l'Ange. S'il porte un nom comme celui-là, pourquoi avez-vous même besoin de savoir ce qu'il contient? Il se compose de Nutella, de fraises et de bananes pour 7 $. Ils offrent une variété d'options de crêpes Nutella et ils sont généreux avec la quantité qu'ils mettent sur la crêpe.
Meilleurs gâteaux - CakeLove
Photo par Jessie Ruah
Avez-vous déjà pensé à mettre un gâteau dans un bocal? Eh bien, ce concept unique a été créé par CakeLove pour rendre ce merveilleux dessert facile à transporter avec vous. Ces gâteaux sont cuits à partir de zéro en utilisant uniquement des édulcorants naturels et sans conservateurs artificiels, ils sont donc aussi frais que de les servir dans une assiette.
Toutes ces saveurs sont phénoménales et valent la peine d'être essayées, mais je préfère les saveurs de pâte à biscuits, de velours rouge ou de triple chocolat. Ces pots contiennent une seule portion de gâteau et de glaçage au fromage à la crème. Ils ont bon goût à température ambiante, après avoir été réfrigérés ou même après avoir été congelés.
Photo gracieuseté de CakeLove de Facebook
Les options sans gluten proposées sont les saveurs de caramel salé et de triple chocolat. Vous pouvez obtenir ces deux saveurs faites avec de la farine ordinaire ou de la farine sans gluten, et même si je ne suis pas sans gluten, j'aurais quand même ces deux pots car ils sont si savoureux et ont une texture si douce. Si vous commandez en ligne, vous pouvez obtenir 12 pots de 4 oz pour 47,99 $, ou vous pouvez vous rendre au magasin et les essayer individuellement.
Vous devez également essayer leurs gâteaux célestes faits maison. Mon préféré est le gâteau Cynthias Sin, qui se compose de couches de gâteau au chocolat, de caramel et de crème au beurre d'arachide avec des pacanes confites pliées, le tout recouvert d'une couche de ganache. Pour obtenir le gâteau rond de 6 pouces, il ne coûte que 28,03 $, et je suis sûr que vous voudrez rapporter un gros gâteau à la maison après avoir essayé cette tranche.
Meilleurs chocolats - Quoi quoi. Pièce
Photo gracieuseté de cocosala.com
Cette boutique de chocolat est un endroit idéal pour prendre un café ou un thé l'après-midi afin que vous puissiez combiner votre commande de boissons avec ces délicieux chocolats fabriqués à la main. Vous pouvez également courir dans le magasin et acheter une boîte à rapporter à la maison ou à offrir à quelqu'un en cadeau.
Photo gracieuseté de cocosala.com
Si vous êtes aventureux et que vous aimez explorer de nombreuses saveurs de chocolat, vous devriez essayer leur boîte de collection signature qui comprend cinq morceaux de chocolat: earl grey, beurre d'arachide et gelée, bailey's, mokha java et praliné croquant pour 13,50 $.
Co Co. Sala fabrique également des friandises de saison. La seule image est une barre de tarte aux pacanes faite avec du gianduja praliné aux pacanes et à l'érable, du caramel au beurre et du chocolat noir, le tout pour 8 $. Cette merveilleuse combinaison de croquant et de douceur est ce qui rend cette friandise si mémorable pour moi, car la saveur de noisette, le caramel et le chocolat se marient extrêmement bien ensemble.
