Pour la plupart des gens (y compris moi-même), la crème glacée est le groupe alimentaire le plus important. La crème glacée vient dans des tasses, des pots, des cornets, des shakes et des coupes glacées - peu importe tant que ce sont les bonnes choses. Les Sunda en particulier sont un dessert américain aussi classique que possible, mais les origines de cette friandise sont un peu floues. Qui a inventé le sundae à la crème glacée? Deux personnes différentes ont affirmé avoir créé le tout premier sundae. Plongeons dans l'histoire pour que vous puissiez recommencer à profiter de votre sundae en toute tranquillité.
Les revendications concurrentes
Sarah Silbiger
Le plus grand candidat à l'invention du sundae est un gars nommé Ed Berners de Two Rivers, Wisconsin. Berners était à l'époque propriétaire d'une fontaine à soda. Le développement du sundae à la crème glacée remonte à 1881, lorsque l'un des clients de la fontaine à soda Berners voulait un flotteur de crème glacée un dimanche. Parce que c'était le sabbat, les Berners ont dû faire des compromis et mettre le sirop de soda sur la glace. Il a tellement aimé sa préparation qu'il a commencé à vendre de la «glace au sirop» dans son magasin.
Bien qu'Ed Berners soit largement considéré comme l'inventeur du sundae à la crème glacée, il y a une torsion. Il a été supposé que le sundae de crème glacée original a été créé à Ithaca, New York. Les New-Yorkais pensent que le premier sundae n'a été créé qu'en 1892 , quand un propriétaire local nommé Chester Platt a servi une glace à la vanille de prêtre avec du sirop de cerise sur le dessus. Le prêtre a pensé que la friandise devait être appelée dimanche, après le jour où elle lui avait été servie, mais l'orthographe a été modifiée par la suite pour n'offenser personne.
Le maire d'Ithaque a déclaré au New York Times, ' Nous avons les documents historiques et ils ne », faisant référence à une annonce de 1892 faisant la promotion d'un nouveau« dimanche des cerises ».
Sauf preuves tangibles, Berners est toujours le roi des sundae à mes yeux.
où vendent-ils des rouleaux de crème glacée
La signification du nom `` Sundae ''
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Ce qui est encore plus intéressant à propos du sundae à la crème glacée classique, c'est d'où vient même le terme «sundae». La définition alléguée du terme «sundae» est qu'il se réfère à « glace restante du dimanche, en vente plus tard ».
Une autre définition du terme sundae stipule que ' les gens ont commencé à commander les friandises les autres jours de la semaine, et les dirigeants méthodistes se sont opposés à le nommer après le sabbat, donc l'orthographe a été changée en sundae. '
Que les gens puissent ou non s'entendre sur une définition solide du terme sundae, nous devrions tout de même remercier celui qui a réellement inventé cette délicieuse friandise.
