Chaque fois que je dis à quelqu'un que je vais à Vanderbilt, ils commencent à s'extasier sur la qualité de la nourriture à Nashville. Si vous pensez que cette ville est juste pour les sudistes dans l'âme, vous vous trompez absolument. Il y a de tout, des sushis au fromage grillé dans un camion, en passant par la nourriture végétalienne crue.
Puisque vous pourriez littéralement aller à l'école ici pendant quatre ans et manger quelque part de nouveau chaque jour, je l'ai réduit à seulement 27 des meilleures choses qui soient, sans ordre particulier.
Commencez à grignoter. Maintenant.
1. Biscuits à Café sans amour
Photo par Olivia Benjamin
Un incontournable de Nashville, Loveless est célèbre pour ses biscuits. Qu'est-ce qui les rend meilleurs que n'importe quel autre biscuit? Il vous suffit d'attendre en ligne et de les essayer par vous-même.
2. Cornet de crème glacée au chocolat noir et à la lavande aux baies sauvages Crème glacée de Jeni
Photo par Ari Richman
Jeni’s est la seule crème glacée pour laquelle vous n’avez même pas besoin de garnitures - c’est à quel point leurs saveurs sont bonnes. #SpoonTip: Ils ne vous empêcheront pas de goûter trois ou quatre saveurs, alors soyez aussi odieux que vous le souhaitez.
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3. Beignes à la cannelle et au sucre Joséphine
Photo de Gabrielle Levitt
Une version plus élégante de votre beignet et café gueule de bois habituels.
4. Omelette personnalisée avec fromage chou frisé, avocat, tomate et mozzarella à Singe mousseux
Photo de Gabrielle Levitt
Vous pouvez personnaliser un petit-déjeuner différent chaque jour ici sans vous ennuyer.
5. Tots de patates douces et trempette à la guimauve à Boutique Flip Burger
Photo de Gabrielle Levitt
Chaque hamburger propose des hamburgers et des milk-shakes, alors Flip Burger a ajouté des patates douces avec une sauce à la guimauve à leur menu. Dois-je en dire plus?
6. Macaroni au fromage, frites au sel de mer et popovers à Kayne Prime
Photo de Gabrielle Levitt
L'un des steakhouses les plus chics de la ville est réputé pour ses plats d'accompagnement. Parmi les autres délicieuses options à base de légumes, citons le maïs brûlé (maïs à la crème recouvert d'un enrobage sucré) et les racines rôties (essentiellement des patates douces). Les popovers au beurre sont gratuits.
7. Œufs brouillés au fromage, saumon fumé et patates douces rôties avec trempette aïoli à l'ail à Fido
Photo de Gabrielle Levitt
Avez-vous déjà une envie de petit-déjeuner à 16 h? Même. Des œufs, des pommes de terre et des crêpes à gogo toute la journée.
8. Tater Tot Nachos à Le revers de la médaille
Photo de Gabrielle Levitt
Deux des meilleures choses de tous les temps dans un seul plat. Obtenez-le en apéritif avant de commander le fameux poulet.
9. Frites au Taverne
Photo de Gabrielle Levitt
Ces frites croustillantes sont de style belge, toscan ou du Tennessee. Vous devriez probablement tous les commander pour savoir exactement ce que cela signifie. #SpoonTip: La cassonade et le sel de mer sont impliqués.
10. Burger de quinoa frit à Burger Up
Photo de Gabrielle Levitt
C'est en fait mieux que leurs galettes de bœuf. Obtenez-le sur un petit pain avec des garnitures ou sur une salade, mais assurez-vous d'utiliser leur aïoli dijon.
11. Burrata et courge musquée à Moto
Photo de Gabrielle Levitt
Le fromage fondra littéralement dans votre bouche et vous en commanderez certainement au moins deux de plus.
12. Crêpes aux pépites de chocolat et au pain aux bananes à Garde-manger à crêpes
Photo de Gabrielle Levitt
Si vous avez déjà pensé qu'il était impossible de terminer cinq énormes crêpes en une seule séance, vous serez corrigé après un voyage à Pancake Pantry. Les crêpes de patates douces sont également particulièrement délicieuses.
13. Macaroni au fromage au homard à Chalet
Photo par Ari Richman
Si le verre à martini dans lequel il est livré ne vous vend pas, les morceaux de homard le feront.
14. Crème glacée de gâteau d'anniversaire avec galettes de menthe poivrée York à Maggie Moo's
Photo de Gabrielle Levitt
Choisissez vos garnitures et elles les écraseront dans votre crème glacée juste devant vos yeux. Attrapez le camion ou arrêtez-vous au magasin de West End Avenue - ils basculent tous les deux.
15. Fromage grillé à deux étages à Noshville
Photo de Gabrielle Levitt
Obtenez celui-ci rapidement avant leur fermeture en janvier.
16. Choux de Bruxelles croustillants à Virago
Photo de Gabrielle Levitt
Croustillants, gras et décadents, ce ne sont pas les choux de Bruxelles de votre grand-mère. De plus, j'ai vu Jake Owen là-bas une fois. Alors allez.
17. Farm Burger à La pharmacie
Photo gracieuseté de nashvillescene.com
De tous les hamburgers de Nashville, celui-ci l'emporte définitivement. Il a du bœuf, un œuf au plat ET du bacon. Cela vous donnera probablement une crise cardiaque, mais yolo, gamin.
18. Sandwich à la crème glacée aux biscuits aux pépites de chocolat de Jake’s Bakes
Photo par Olivia Benjamin
Obtenez des biscuits chauds et frais livrés à votre porte ou entrez dans leur nouveau magasin pour un sandwich à la crème glacée personnalisé.
19. Milkshake enrichi de République burger
Photo par Olivia Benjamin
Ces milkshakes amèneront certainement les garçons dans la cour.
20. Poulet chaud de Hattie B's
Vous ne pouvez pas aller à Nash sans du poulet frit. Vous ne pouvez tout simplement pas.
21. Cornet de crème glacée avec trempette au chocolat et pépites arc-en-ciel à Trempette laitière de Bobbie
? maintenant regarde-moi goutter? Une photo postée par @everybitewetake le 1 septembre 2015 à 17h41 PDT
C’est comme Dairy Queen, mais plus mignon. Sans oublier qu'ils ont des fentes de banane.
22. Pizza aux boulettes de viande à Desano
Photo de Gabrielle Levitt
C'est probablement la meilleure pizza de la ville et c'est BYOB. Assez dit.
23. Fromage grillé à La Fromagerie Grillée
Photo par Olivia Benjamin
Ils peuvent mettre du macaroni au fromage À L'INTÉRIEUR de votre fromage grillé. Les tout-petits sont également irréels.
24. Salade Rosie aux crevettes grillées à Oie idiote
Devenir idiot? #fatpplproblems Une photo postée par @fatpplproblems le 25 avril 2015 à 10h25 PDT
En matière de salade, celle-ci gagne.
25. Pommes de terre croustillantes au fromage à Adele
Photo de Gabrielle Levitt
Ils goûtent ce que j'imagine que les frites et le paradis auraient le goût. Essayez les.
26. Brunch à Pinewood Social
Cette ville fait beaucoup de brunch, mais si vous voulez vous enivrer au bowling, allez au Pinewood Social.
27. Tartine à la ricotta de saison à Marché Artisan Foods
Un autre jour. Une autre tartine. Cette fois, la prune @marcheartisanfoods #nashvillefoodfan Une photo publiée par NashvilleFoodFan (@nashvillefoodfan) le 30 août 2015 à 8h00 PDT
Ce plat change assez régulièrement, mais c'est toujours un succès. La ricotta se concasse magnifiquement avec des pêches ou des prunes et elle est plus savoureuse que du pain grillé.
