Cinco De Mayo, ou plus communément connu sous le nom de Cinco De Drinko, a pris fin et les fêtards se retrouvent avec un surplus de tortillas inutilisées de leur fête. Maintenant, à mesure que la semaine avance, vous devez être en mesure de les utiliser. J’ai décidé que les oreilles d’éléphant faites maison seraient la meilleure façon de les utiliser. Voici quelques recettes rapides que vous faites avec vos restes pour imiter l'une de nos friandises de carnaval préférées.
1. Cannelle, sucre et tout ce qui est bien: Oui, on vous apprendra maintenant que vous pouvez préparer votre propre collation de rue à partir de vos restes. Tout ce dont vous avez besoin est une tortilla, de l'huile d'olive et du beurre, du sucre et de la cannelle. Faites frire cette tortilla dans une poêle, mettez cette tortilla frite sur une assiette en carton, laissez-la refroidir puis ajoutez votre beurre en saupoudrant de cannelle et de sucre.
Photo de Judy Holtz
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2. Cachez vos enfants, cachez votre femme, nous mangeons de l'ail ce soir: Si vous voulez ajouter un peu d'Italie à votre dîner, suivez simplement les mêmes étapes que pour faire frire la tortilla, laissez-la refroidir et remplacez la cannelle et le sucre par le sel et le beurre à l'ail. Ce sera une collation extrêmement satisfaisante si vous recherchez quelque chose d'un peu moins comme un dessert.
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Photo de Judy Holtz
3. Oh, chérie: Voici un désordre simple et collant qui vous fera vous lécher les doigts. Cette oreille d'éléphant maison nécessite une tortilla frite, du beurre, une pincée de sucre, puis arrosez-la de miel sucré et collant. Si vous voulez pimenter encore plus, vous pouvez ajouter un peu de cannelle. Vos lèvres et vos doigts seront collants, mais vos papilles vous remercieront.
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