petits gâteauxsont de délicieuses friandises qui sont super faciles à préparer, cependant, j'ai toujours du mal à les rendre super fantaisie lorsque je n'ai pas de poche à douille ou de conseils sous la main. Grâce à une recherche approfondie sur Google, j'ai trouvé qu'il n'y avait vraiment pas beaucoup de façons de givrer des gâteaux avec des objets qui pourraient être trouvés dans une maison ou un dortoir.
Donc, avec un peu de créativité et beaucoup de temps libre, j'ai décidé de prendre des objets aléatoires dans ma maison et de les mettre à l'épreuve pour voir si je pouvais les utiliser pour décorer mes gâteaux.
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Sac Ziploc
Photo par Julia Wigdor
L'utilisation d'un sac Ziploc est un moyen bien connu de givrer les gâteaux lorsque les poches à douille ne sont pas disponibles. Commencez par remplir un sachet en plastique à moitié plein avec un glaçage de votre choix. Pressez tout le glaçage vers un coin. Utilisez des ciseaux pour couper le coin, mais sachez que plus vous coupez, plus le glaçage sera épais.
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Pressez le sac jusqu'à ce que le glaçage sorte et tourbillonnez cette délicieuse substance sur votre cupcake. Ta-da: vous avez un beau gâteau!
Coupes
Photo par Julia Wigdor
L'utilisation de 2 tasses est une technique très simple pour cette conception de glaçage super fantaisie.
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Commencez par prendre n'importe quel gobelet jetable que vous avez sous la main (oui, les gobelets Solo rouges fonctionnent également) et dessinez une forme au centre. Après cela, prenez un couteau bien aiguisé ou des ciseaux et découpez soigneusement votre forme. Gardez à l'esprit que plus la forme est définie, mieux elle aura l'air sur vos gâteaux.
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Lorsque votre forme est entièrement découpée, placez le glaçage dans la tasse coupée jusqu'à ce qu'elle remplisse la tasse à mi-chemin. Ensuite, placez une autre tasse (ne coupez pas celle-ci) à l'intérieur de la tasse avec le glaçage. Appuyez doucement sur la tasse supérieure et votre glaçage sortira de la forme dans la tasse inférieure. Faites tourner ce glaçage autour de votre cupcake pour un look super chic que tout connaisseur de cupcakes adorera.
Parchemin
Photo par Julia Wigdor
Le papier parchemin, bien que la technique la plus salissante des trois, est l'un des meilleurs objets à utiliser pour un gel plus précis. Commencez par couper un morceau de papier sulfurisé carré en deux en diagonale pour créer un triangle.
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Voici où cette technique devient délicate. Avec le triangle, faites rouler le coin droit vers le centre, puis faites rouler le coin gauche dessus pour qu'ils se rencontrent tous les deux dans un cône.
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Lorsque vous avez votre cône, pliez les bords qui ne rentrent pas dans le cône pour l’empêcher de se défaire. Remplissez le cône de glaçage et coupez la pointe pour givrer.
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Si vous n’avez pas de Ziplocs sous la main, cette technique est excellente. Le seul problème que j’ai rencontré pendant le glaçage est qu’il est impossible de le remplir. Cependant, si vous voulez une ligne super fine, cette technique est la meilleure pour cela.
Ton doigt
Photo par Julia Wigdor
Vous pensez probablement, 'vraiment, un doigt?!?' Mais laissez-moi vous dire, rien de mieux que de se salir les mains. Bien sûr, c'est un peu salissant, mais ce look de cupcake hérissé est tellement amusant à faire ... et vous obtenez un glaçage supplémentaire pour plus tard lorsque vous avez terminé.
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Commencez par glacer de la manière traditionnelle en ramassant le glaçage avec un couteau à beurre sur votre cupcake et en le lissant. Ensuite, prenez votre doigt (peu importe lequel) et enfoncez-le légèrement dans le glaçage. Tirez rapidement votre doigt vers l'arrière et vous devriez avoir fait une petite pointe dans le glaçage. Faites pivoter le petit gâteau pour créer des pointes sur tout le gâteau.
Cure-dents
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Il y a tellement de façons différentes de créer des motifs dans votre glaçage avec un cure-dent.
Commencez par étaler le glaçage sur tout le petit gâteau avec un couteau à beurre.
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À l'aide d'un cure-dent, créez des lignes comme une planche de tic-tac-toe dans le glaçage d'avant en arrière jusqu'à ce que des tourbillons commencent à apparaître.
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Plus vous faites de lignes, plus les tourbillons apparaissent. Il n'y a vraiment pas de mauvaise façon de faire cette technique, alors essayez-la et soyez créatif!
Et pour un bonus supplémentaire…
Éclaboussure de colorant alimentaire
Photo par Julia Wigdor
Si cela ne vous dérange pas un peu de désordre et un peu d’étourdissement, cette décoration est super cool. Pressez quelques gouttes de colorant alimentaire au hasard sur le dessus du petit gâteau. En prenant une paille, soufflez de l'air sur les gouttes pour les faire éclabousser autour du glaçage et créer un très joli effet tie-dye. Esprit = soufflé.
