Boston, Massachusetts a certains des meilleurs endroits pour manger dans le pays. Ayant grandi dans la région de Boston toute ma vie, j'ai été assez bénie pour me frayer un chemin à travers la ville. De la bougie 5 étoiles aux pierres précieuses trouées dans le mur, je les ai presque toutes goûtées.
Cependant, je reviens le plus sur ces 12 trous dans les murs, et ils servent une cuisine assez folle, mais savoureuse. Que vous soyez un habitant de Boston ou que vous soyez simplement en visite, ces endroits sont à ne pas manquer (même si je suis peut-être un peu partial).
1. Salon Trinas Starlite
Salon Trinas Starlite 's' croque-mac-DAMN! ' est suffisant pour vous essayer ce restaurant. Macaroni au fromage frit, sur des œufs faciles, du chorizo et de la roquette sur Texas Toast, ce sandwich pour le petit-déjeuner est le définition de la nourriture de la gueule de bois. Avec de nombreuses autres options dignes de bave pour le brunch, comme le `` pain doré aux pommes '', Trina devrait être votre lieu de brunch du dimanche. Trina's a même été présenté sur les `` Diner's, Drive Ins and Dives '' de Food Network, donc vous connaître c'est légitime.
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deux. BRONWYN
BRONWYN restaurant, situé à Somerville, propose la cuisine de l'Allemagne et de l'Europe centrale et orientale. Le `` Bron-Burger '', réservé aux lundis, a été présenté dans les 10 meilleurs hamburgers de Zagat à Boston, c'est donc un incontournable.
3. Maison de Dumpling Gourmet
Situé dans le quartier chinois, The Gourmet Dumpling House devrait être n ° 1 sur votre liste si vous aimez la cuisine chinoise. Proposant une cuisine chinoise authentique, la maison The Gourmet Dumpling est généralement bondée. Vous devrez peut-être attendre une table, mais cela en vaut vraiment la peine pour les boulettes et les «General Tso». The Gourmet Dumpling House n'a même pas son propre site Web, vous savez donc que c'est un véritable trou dans le mur.
Quatre. La prise quotidienne
Avec trois emplacements à travers Boston, il n'y a aucune excuse pour ne pas essayer La prise quotidienne . Restaurant de pâtes et de fruits de mer de style sicilien, The Daily Catch propose un menu complet avec de nombreuses options pour tout le monde.
Si vous recherchez des pâtes et des fruits de mer à la fois, le `` homard Fra Diavolo '' (photo ci-dessus) est à tomber par terre. Un plat composé d'un homard vivant de 1 1/4 lb, de petits cols, de moules, de crevettes et de calamars linguine dans une sauce tomate aux fruits de mer, est le paradis des amateurs de fruits de mer.
5. Petit âne
Petit âne sert des petits plats inspirés de différents endroits du monde. Même si les assiettes sont petites, les plats en valent la peine. Avec tout, des bagels à pizza aux ramen aux boules de matza, Little Donkey ne ressemble à aucun autre restaurant. Les desserts vont de la pâte à biscuits aux pépites de chocolat à l'espuma au lait (alias mousse de lait), ce qui signifie que vous laisserez Little Donkey complètement satisfait.
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6. Hojoko
Situé dans The Verb Hotel, Hojoko est une taverne de style japonais qui sert des sushis, des ramen et des cocktails glacés. Ils ont même un menu de minuit avec du poulet frit et un hot-dog enrobé de bacon. Situé à proximité de Fenway Park, cet endroit est l'endroit idéal pour s'arrêter après un match de Sox.
7. Mike et Pattys
La boutique de petit-déjeuner la mieux notée de Boston, Mike et Patty , est l'endroit parfait tôt le matin. Leurs sandwichs, comme le `` Breakfast Fried Crack '' (œuf frit, bacon, américain, cheddar et gruyère sur levain beurré), ne ressemblent à aucun autre sandwich au petit-déjeuner que vous ayez jamais essayé.
Mike & Patty vous permet également de commander en ligne pour emporter et livrer, au cas où vous ne trouveriez pas de place dans le joli café du coin. À la manière d'un vrai restaurant troué dans le mur, cet endroit est petit et modeste.
8. Avana Sushi
Situé dans une petite aire de restauration avec un seul autre restaurant, Avana Sushi est un vrai trou dans le mur. Avana propose tous les classiques d'un restaurant de sushi normal et est un endroit simple. Avec des ingrédients frais et un service rapide, Avana devrait être votre premier endroit si vous aimez manger sans fioritures.
9. Ernesto
Situé dans le nord de Boston, Pizza d'Ernesto est abordable et unique, tout en restant authentique dans le secteur des restaurants troués dans le mur. Ernesto's propose un petit menu composé uniquement de pizzas et de salades, mais les pizzas de spécialité, comme le `` Poulet Roni Ricotta '' (poulet, pepperoni, ricotta assaisonnée et mozzarella), vous feront mourir d'envie de revenir.
dix. Zaftigs
Mon préféré, Zaftig , une épicerie fine juive, ne se compare à aucun autre endroit pour le brunch. Vous ne pouvez pas vous tromper avec quoi que ce soit dans le menu complet, mais les crêpes de pommes de terre, le pain doré au challah et les blintz au fromage frais sont une surcharge de glucides grave, mais qui en vaut vraiment la peine. Parlant d'expérience, vous voudrez certainement avoir les trois.
Onze. Toast amical
Un autre endroit irréel pour le brunch, Le toast amical , a un énorme menu avec des piles de crêpes folles, comme les `` King Cakes '', qui sont deux crêpes avec des bananes et des pépites de chocolat à l'intérieur, du beurre de cacahuète entre les deux, de la vraie crème fouettée sur le dessus et un côté de bacon. Si cela ne suffit pas pour vous convaincre, The Friendly Toast propose également des crêpes, des gaufres et six types différents d'œufs Bénédicte.
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12. La famille Giorgio
Un autre de mes favoris personnels, La famille Giorgio , est la meilleure cuisine italienne que j'aie jamais mangée. Le restaurant familial est spécialisé dans la cuisine romaine - c'est-à-dire d'énormes portions de tout ce qui figure sur leur vaste menu. Ils ont 24 options pour les apéritifs seuls, mais la bruschetta est la meilleure, si vous me demandez. Avec 21 sauces pour sept types de pâtes différents, il y en a vraiment pour tous les amateurs de glucides.
Ces meilleurs restaurants troués dans le mur offrent quelque chose pour les papilles de tout le monde et ne casseront pas votre compte bancaire. Essayez-en un ou essayez-les tous, et vous serez le juge de ce que VOTRE favori est (je n'ai pas pu décider). Si vous êtes super dévoué, je parie que vous pouvez même le faire en un week-end - je sais que je pourrais.
