Heureusement, je n'ai jamais bu de mauvais jus d'orange, mais j'ai malheureusement ont détruit une miche entière de pain aux canneberges et aux noix en utilisant du jus d'orange avarié. Ma saveur d'agrumes était devenue rance, alors j'ai dû recommencer à zéro après avoir couru au magasin pour obtenir du JO frais.
J'ai tellement l'habitude que le jus d'orange soit dans mon réfrigérateur que je ne pense jamais à la vitesse à laquelle il va mal. J'ai toujours pensé que je le boirai avant qu'il ne se détériore. Le jus d'orange expire-t-il? Apparemment, c'est le cas, et beaucoup plus vite que je ne l'aurais imaginé.
Le meilleur par date est en fait vrai
Jocelyn Hsu
Si vous achetez du jus d'orange déjà réfrigéré, vous feriez mieux de boire. Selon Can It Go Bad, un site Web sur toutes les dates d'expiration, Le JO vendu réfrigéré se détériore dans environ une semaine à une semaine et demie , hauts. Cela signifie que si vous pensez que vous pouvez tenir sur une bouteille pendant deux ou trois semaines, vous vous trompez malheureusement.
Si vous achetez du jus d'orange en conserve ou en bouteille dans le commerce, vous êtes du côté le plus sûr. Ces types de jus d'orange sont pompés avec des conservateurs et durent jusqu'à un an sans ouverture . Mais lorsque vous l'ouvrez, buvez-le rapidement car votre jus ne durera pas longtemps.
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Jocelyn Hsu
Comme la plupart des autres jus frais pressés, le jus d'orange fraîchement pressé ne dure que quelques jours. Il est préférable d'utiliser le JO fraîchement pressé le jour même ou le plus tôt possible. Si vous êtes en charge de ramasser le jus d'orange pour les mimosas, il est préférable de le récupérer sur le chemin du brunch.
Comment savoir si votre JO est expiré
Amelia Hitchens
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Vous pouvez dire si votre jus d'orange est mauvais de trois manières différentes. La première façon de savoir si ça va mal est de verser le jus dans un verre transparent et voir s'il y a des masses inhabituelles ou des moisissures qui se sont développées dans le jus .
La deuxième façon de savoir si votre jus a mal tourné est la couleur. Soit dans le flacon, soit versé dans un verre transparent, si vous remarquez que le jus est d'une couleur inhabituelle, il est probable qu'il soit temps de le jeter . Si le jus semble juste un peu plus foncé, alors tout va bien. Pour confirmer si le changement de couleur est inhabituel ou non, reniflez le jus et s'il a une odeur rance, il est temps de le laisser partir.
La dernière façon est de goûter le jus. Si le jus a une saveur rance ou désagréable, c'est qu'il a mal tourné. Ce n'est peut-être pas la façon la plus agréable de savoir si le jus est vieux, mais vous le saurez au moins avec certitude.
Merde, comment l'utiliser avant qu'il ne tourne mal?
Amelia Hitchens
N'ayez pas peur, mes amis. Si vous réalisez maintenant que cela fait quelques jours que vous avez ouvert votre jus d'orange et que vous voulez vous en débarrasser au plus vite, vous pouvez. Si vous n'êtes pas du genre à en boire beaucoup, vous pouvez toujours cuisiner avec. OJ a bon goût dans les recettes de poulet et les cupcakes. Vous pouvez également le jeter dans de la sangria et d'autres boissons.
Mon ignorance bienheureuse quant à savoir si le jus d'orange expire ou non est brisée. Cependant, je sais qu'il existe de nombreuses façons de l'utiliser dans les pains ou les marinades. Assurez-vous de vérifier les dates d'expiration de tous vos jus, car cette triste nouvelle s'applique à tous. Pour en savoir plus sur les dates d'expiration / de péremption, lisez ce complet guide sur ce que signifient vraiment les dates d'expiration .
