Rien ne ressemble à l'enfance comme un grand verre de lait au chocolat. Une de mes friandises préférées en tant qu'enfant était de se faufiler dans la cuisine et de me préparer un verre de lait au chocolat quand personne ne regardait. Bien sûr, je finirais par être recouvert de sauce au chocolat et de lait renversé, sans aucun succès. Heureusement pour moi, ma mère était toujours là pour sauver la situation (et faire le meilleur verre de lait au chocolat). Sans plus tarder, voici comment faire du lait au chocolat comme votre maman le faisait.
Cette recette n'utilise que deux ingrédients, vous pouvez donc éviter de chauffer votre lait avec de la poudre de cacao et du sucre et commencer à siroter facilement ce lait choco.
Lait au chocolat
- Temps de préparation:2 min
- Temps de cuisson:1 minute
- Temps total:3 min
- Portions:1
- Facile
- 1 tasse de lait
- 4-5 cuillères à soupe de sirop de chocolat
Ingrédients
Betsy Chilcoat
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Étape 1
Versez le lait dans votre verre. Vous pouvez utiliser n'importe quel type de lait que vous souhaitez. Si vous recherchez des laits non laitiers, le lait de coco, de soja et d'amande fonctionne bien.
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Étape 2
Arrosez de sirop de chocolat. Ma technique préférée est de le faire tourner et de regarder le délicieux chocolat évier au fond du verre, mais vous pouvez également le mesurer avec une cuillère. La recette demande 4 à 5 cuillères à soupe, mais n'ayez pas peur d'en ajouter jusqu'à ce que vous vous sentiez satisfait. Si vous ajoutez trop de sauce au chocolat, vous pouvez toujours ajouter plus de lait jusqu'à ce que vous trouviez le ratio parfait.
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Étape 3
Incorporez le chocolat au lait avec une cuillère et regardez ce verre de lait ordinaire se transformer en une délicieuse boisson chocolatée. Ajoutez plus de sauce au chocolat au goût, et vous êtes prêt à partir.
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Sinon, si vous vous sentez particulièrement paresseux, la poudre de cacao et le sucre peuvent remplacer le sirop de chocolat . Ajoutez simplement une cuillère à café de sucre ordinaire et une cuillère à café de cacao en poudre. Cuire au micro-ondes pendant deux minutes, remuer et laisser refroidir, et le tour est joué! Un lait qui a encore meilleur goût que celui de votre enfance. Cette méthode nécessite les tracas de mesurer des cuillères et de la chaleur, mais toutes les bonnes choses ne valent-elles pas l'effort supplémentaire?
Si vous vous sentez plus aventureux, soi-disant le lait de chamelle est le lait du futur . Ou peut-être seriez-vous intéressé à voir comment le lait d'amande et le lait de coco s'empilent ? Hé, je ne sais pas pour toi, mais j'essaierai n'importe quoi une fois. De plus, le chocolat a bon goût avec tout - ce n'est que de la science.
Maintenant que vous savez comment faire du lait au chocolat, vous sentez-vous plus proche de votre enfant intérieur? Je fais certainement. Sirotez doucement en revenant à ces jours plus faciles de terrains de jeux et de sieste.
