Nous sommes tous allés là-bas: vous voulez une pomme de terre dans le mauvais sens alors vous en prenez à l'épicerie et vous la ramenez à la maison, prête à en manger frites maison , un bol rempli de purée de pommes de terre moelleuse ou de pommes de terre au four farcies de tous les fixins.
Cordonnier Caitlin
Et puis vous vous rendez compte que vous n'avez pas d'éplucheur. Vous êtes déjà engagé dans l’idée des pommes de terre. En fait, à ce stade, rien d'autre ne fera l'affaire.
Cordonnier Caitlin
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N'aie pas peur, amant de spud. Vous pouvez toujours réaliser vos rêves de purée de pommes de terre. Poursuivez votre lecture pour découvrir deux façons d'éplucher une pomme de terre sans éplucheur. #AdultingHacks FTW.
Première méthode: ébullition et bain de glace
1. Si vous faites bouillir votre pomme de terre pour la faire cuire, frottez vos pommes de terre non pelées avant de les placer dans une casserole avec de l'eau froide. Couvrez-le avec un couvercle et portez à ébullition.
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2. Pendant ce temps, préparez un bain de glace pour vos patates en combinant de l'eau froide avec de la glace. Placez à côté de votre pot.
Katherine Baker
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3. Laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres en les piquant avec une fourchette. Retirez maintenant vos pommes de terre de l'eau chaude et plongez-les dans le bain de glace.
Katherine Baker
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4. Donnez le Patate 10 à 20 secondes environ, retirez de l'eau, puis décollez simplement la peau avec vos doigts ou une serviette en papier. #la magie
Katherine Baker
Deuxième méthode: utilisez un couteau d'office
1. Lavez votre pomme de terre et posez la pomme de terre sur son fond, en saisissant la pomme de terre par le haut avec votre main non dominante.
Katherine Baker
2. Prenez votre couteau et en commençant par le haut, faites une coupe droite vers le bas pour enlever la peau, en prenant soin de retirer le moins de chair possible.
Katherine Baker
3. Tournez légèrement la pomme de terre et répétez l'opération jusqu'à ce que la peau soit enlevée.
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Katherine Baker
4. Retouchez le haut et le bas de la pomme de terre et enlevez les yeux ou les taches.
Arden Sarner
Avec ces simples hacks, vous n'êtes qu'à quelques minutes de votre propre pomme de terre parfaitement nue, sans éplucheur.
