Vous ne le savez peut-être pas, mais le mélange de crêpes original de tante Jemima est végétalien. Il s'agit essentiellement de farine enrichie, de sucre, de mélange de levain et de sel.
Alors que la recette sur la boîte demande du lait et des œufs, ces deux ingrédients peuvent facilement être remplacés sans sacrifier le goût. Pour les œufs, choisissez simplement entre banane ou compote de pommes. Remplacez le lait par un lait végétal et vous avez des crêpes de tante Jemima, de style végétalien.
Crêpes Vegan Aunt Jemima
- Temps de préparation:7 min
- Temps de cuisson:10 minutes
- Temps total:17 min
- Portions:1
- Facile
- 1 tasse de mélange à crêpes original Aunt Jemima
- 1/2 tasse de lait végétal
- 1/3 tasse de compote de pommes ou de purée de banane
Ingrédients
Allie Fenwick
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Étape 1
Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol et fouetter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajoutez plus de lait si nécessaire. Laisser reposer au moins cinq minutes pour un maximum de peluche.
Allie Fenwick
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Étape 2
Pendant que vos crêpes gonflent, mettez une poêle huilée à feu moyen. Placez la pâte en portions égales sur la poêle chaude et retournez-la lorsqu'elle est dorée.
Allie Fenwick
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Étape 3
Ajoutez votre choix de sirop et dégustez!
Allie Fenwick
Quand ma colocataire a essayé ces crêpes, elle a dit: «Celles-ci ont le goût de crêpes normales! Que vous cherchiez à explorer des options végétaliennes ou que vous manquiez simplement de lait et d'œufs, essayez ces chiots. Ils ne décevront même pas les papilles gustatives les moins végétaliennes.
