Comment lire l'étiquette nutritionnelle de votre boîte de céréales

Nous avons appris que les céréales pour petit-déjeuner ne sont pas tout ce qu’elles sont censées être. Toutes les céréales ne sont pas créées égales aux grammes de sucre, de glucides et même des portions trompent les consommateurs du monde entier.



Avoir ce bol surdimensionné de bien croustillant n'est pas vraiment la meilleure façon de savourer le repas le plus important de la journée, vous feriez donc mieux de suivre ces conseils pour choisir une céréale qui maintiendra la crédibilité du petit-déjeuner. Et si vos céréales deviennent viciées, nous sommes là pour vous.



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Portion

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Photo de Dannah Strauss



TENEZ CETTE CUILLÈRE. Retournez la boîte et regardez la portion de vos céréales. Si la portion est inférieure à 1 tasse, il est probable que les céréales essaient de vous faire croire que vous mangez un petit-déjeuner plus sain que vous ne l’êtes réellement. Allez, je sais que vous n’utilisez pas de tasse à mesurer chaque fois que vous vous versez un bol.

Pensez-y de cette façon - si vous suivez le reste des suggestions ci-dessous, elles ne signifieront rien à moins qu'elles ne correspondent à la taille de la portion que vous consommez. Plus de céréales signifie plus de sucre, plus de calories, plus de glucides et plus de nourriture que ce dont le corps a besoin pour commencer la journée.



Sucre

Céréale

Photo de Dannah Strauss

Le sucre a tendance à être le principal responsable des céréales qui améliorent davantage votre intestin que la santé globale de votre corps. le Groupe de travail sur l’environnement la recherche démontre que 44 des principales marques de céréales contiennent plus de sucre que 3 biscuits chips ahoy.

Lorsque vous lisez une étiquette, essayez de rechercher une céréale contenant moins de 10 grammes de sucre par tasse de céréales. Cela peut être difficile car vous avez maintenant appris que les portions de beaucoup de céréales sont inférieures à une tasse, ce qui signifie que même si la céréale dit 9 grammes de sucre par portion et qu'une portion équivaut à ¾ de tasse, vous consommez plus de sucre que 9 grammes.



Calories

Céréale

Photo par Laura Lim

Essayez de viser une céréale qui est de 140 calories ou moins par tasse. Certaines céréales contiennent plus de 200 calories et, encore une fois, valent moins d'une tasse. Ainsi, les gens ont tendance à surconsommer sans même s'en rendre compte.

Si vous êtes un vrai amateur de céréales, il est probable que vous ajouterez du lait / yogourt et une sorte de fruit à vos céréales, vous voulez donc absolument vous assurer que vous allez ajouter des calories à votre petit-déjeuner dont il provientaliments qui ajouteront réellement de la saveur.

Protéine

Céréale

Photo de Dannah Strauss

Les protéines ne sont pas très importantes lors du choix d'une céréale, car la plupart des types de lait et de yogourt en ajoutent beaucoup à votre beau bol, mais il est important de le reconnaîtreplus de protéines signifie généralement plus de calories.

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Les céréales qui ont ajouté des protéines à partir de protéines de lactosérum ou de noix auront des qualités caloriques supplémentaires, ce qui n'est pas nécessairement une mauvaise chose dont vous avez juste besoin pour vous assurer que la teneur en sucre n'augmente pas avec elle. Les céréales moyennes doivent contenir 4 à 5 grammes de protéines.

Fibre

Céréale

Photo de Dannah Strauss

Quelle meilleure façon de commencer la journée que de remercier votre ventre pour tout le travail acharné qu'il accomplit? Les fibres aident à réguler le système digestif et vous gardent rassasié plus longtemps. Il est important que vos céréales contiennent une quantité décente de fibres pour vous retenir… Enfin, jusqu'au déjeuner.

Les céréales riches en fibres contiennent plus de 9 grammes de fibres, mais les céréales sans fibres n'en contiennent pas du tout. Essayez d'en trouver un contenant environ 4 grammes de fibres pour maximiser les qualités nutritionnelles de vos céréales.

Les glucides

Céréale

Photo de Hannah Lin

La plupart des gens ont peur du mot «C». Le fait est, cependant, que les glucides sont très importants, en particulier pour les personnes extrêmement actives. La peur des glucides est compréhensible lorsqu'il s'agit de glucides simples, qui proviennent de produits à base de sucre. Plus il y a de sucre, plus les glucides sont effrayants.

Tout en vérifiant l’étiquette des glucides, il est normal que les céréales contiennent 23 à 24 grammes de glucides, assurez-vous simplement de savoir quel pourcentage provient de fibres et quel pourcentage provient du sucre.

Vous avez maintenant les connaissances de base pour prendre une décision plus judicieuse en matière de céréales. Pour une assistance supplémentaire,vous pouvez trouver des céréales que vous apprécierez probablementici. Si vous ne vous souciez pas des calories ajoutées et que vous aimez quand même vos céréales, transformez-les en cornet pour votre yogourt ou votre crème glacée avec cette recette.

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