Si vous dites que vous n'aimez pas le brunch, vous vous trompez. Le brunch est la combinaison parfaite de vos plats préférés pour le petit-déjeuner et le déjeuner, tout en vous donnant le plaisir de dormir. Cependant, avec tant d'options de restauration à Boulder, comment pouvez-vous choisir? Que vos parents viennent en ville, que votre meilleur ami soit en visite ou que vous connaissiez Boulder comme votre poche, choisir un endroit pour le brunch est toujours un défi. Voici une liste des 10 meilleurs endroits pour le brunch à Boulder qui ne manqueront pas de commencer votre journée en beauté!
1. Le buff
Ce restaurant situé sur Canyon est un grand succès pour les familles avec un large choix de plats savamment nommés, y compris des poêles à la maison, des benedicts dans le buff et des crêpes. Maintenant, si vous pensez que leur nourriture est bonne, attendez les boissons. 'The White Buffalo' est un moka au chocolat blanc suisse avec une montagne de crème fouettée sur le dessus. Le «Dirty Hippie», un autre favori populaire, se compose de bhakti chai, d'espresso et de boisson au soja.
Si vous cherchez un verre pour démarrer votre journée, The Buff a un bar à boissons alcoolisées avec une sélection de Bloody Marys, Mimosa ou Tequila Sunrise pour 99 cents avec un plat. Idéal pour la famille, les amis et pour un brunch rock pour commencer votre semaine!
deux. Mandarine
Ce restaurant du centre commercial Willows Springs propose des options de brunch / déjeuner américains avec une touche méditerranéenne. Après avoir dégusté un café bio torréfié localement ou un smoothie à la banane , vous pouvez choisir parmi 24 types d'œufs différents (yup 24 sortes!) ou crêpes, pain doré et gaufres. Ne vous inquiétez pas, ils ont également des options plus légères comme leur granola fait maison ou leur bol de fruits frais. Presque tous les éléments de leur menu ont une option sans gluten, végétarienne et végétalienne.
3. Craig stupide
Ce restaurant sert une excellente cuisine depuis 1998 avec ses petits-déjeuners de 8 h 00 à 21 h 00 toute la journée. Foolish Craig's est célèbre pour ses crêpes salées et sucrées qui sont servies avec des pommes de terre maison ou du gruau au fromage. Qu'y a-t-il de mieux que ça? Vous pouvez choisir parmi leur sélection d'œufs Bénédicte, trois omelettes aux œufs ou simplement quelques œufs classiques. Si vous recherchez davantage une option de déjeuner pendant votre brunch, ils ont une grande variété d'options pour satisfaire toute envie. Que demander de plus dans un lieu de brunch?
Quatre. Cuisine de Turley
Turley's Kitchen propose toutes les options de petit-déjeuner classiques que l'on peut souhaiter. Avec des plats comme les omelettes, les bénédictins et les aliments «de la plaque chauffante», il n'y a pas de problème. Si vous cherchez des options douces, leur ' Pain de singe , «le premier élément du menu du petit-déjeuner est des bouchées de caramel à la cannelle faites maison avec un filet de fromage à la crème et des pacanes confites. Ou peut-être leur `` Duck Waffle Stack '', une gaufre à la citrouille avec écorce d'orange confite, beurre d'orange au sel de mer fumé et poudre de pacanes à l'érable épicée avec un confit de canard effiloché.
Je ne sais pas pour vous mais j'ai l'eau à la bouche pour des gaufres à la citrouille en ce moment. Si vous avez besoin d'un excellent endroit pour le brunch avec des plats propres pour rendre tout le monde heureux dans votre groupe, visitez Turley's Kitchen situé dans le Crossroad Commons.
5. South Side Walnut Cafe
Après avoir été assis au South Side Walnut Cafe, le menu qui vous est remis a les visages souriants des anciens clients en arrière-plan - c'est à quel point vous pourriez partir après avoir mangé ici! Avec leur variété de plats salés et sucrés au menu, vous êtes assuré de sortir satisfait. Bien qu'ils aient les omelettes, crêpes et gaufres habituelles, ils ont également leur section spéciale `` Boulder Fare '' du menu pour nos amis végétariens ou végétaliens.
Si vous cherchez un petit-déjeuner copieux pour un prix très raisonnable, commandez le 'Blue Plate Special' avec deux œufs, deux lardons, deux crêpes, et pommes de terre au petit déjeuner pour seulement 7,45 $. Voilà ce que j'appelle une bonne affaire! Tu dois venir voir son brunch ouvert sept jours sur sept!
6. Répéter A.M. Restaurant
Celui-ci est toujours un favori parmi les personnes de tous âges. Le Snooze A.M. Eatery est toujours rempli de gens, donc vous pouvez rencontrer une attente, cependant, ils vous enverront un texto quand ils pourront vous asseoir et en attendant, vous pouvez vous promener dans Pearl Street et faire du shopping.
Ce restaurant branché sert des plats pour le petit-déjeuner de 7 h 00 à 15 h 00, où vous pouvez choisir parmi leurs innombrables options sur le menu ou créer votre propre combinaison (ce qui est idéal pour ceux qui ont du mal à décider quoi commander). Snooze propose des plats de leur section «saveurs de la poule» avec tous les styles d'œufs à leur section «utopie sucrée» avec des crêpes et des toasts français pour satisfaire la dent sucrée de tout le monde.
Si vous ou vos invités voulez quelque chose de léger pour le petit-déjeuner, consultez leur section `` légère comme une plume '' du menu avec des options saines, faciles à digérer et très Boulder comme leur frittata au blanc d'œuf ou le bol de quinoa pour le petit-déjeuner. N'oubliez pas de visiter Snooze et de commander des plats adorablement nommés mais aussi délicieux hors du menu.
7. Lucile's Creole Cafe
Ce lieu de brunch situé sur la 14e rue est une adorable maison de style victorien avec ses murs jaune pâle. En entrant dans ce restaurant de style créole, c'est comme si vous aviez fait un voyage à la Nouvelle-Orléans. Permettez-moi de commencer par dire qu'ils ont de gros beignets chauds couvert en sucre en poudre ... ai-je besoin d'en dire plus?
Eh bien, au cas où vous auriez besoin de plus de persuasion, voici quelques-unes de leurs options de petit-déjeuner créole: Pain Perdu (pain doré à la Nouvelle-Orléans), omelette créole, Eggs New Orleans (tranches d'aubergines frites avec sauce créole), Eggs Pontchartrain (poêlée fraîche) truite de montagne avec sauce béarnaise), et bien d'autres mets créatifs de style Nouvelle-Orléans.
Lucile's vend également ses propres produits originaux comme son mélange de biscuits, son assaisonnement original, sa marmelade d'orange et son assaisonnement créole africain. Ici, à Boulder, vous pouvez découvrir la Nouvelle-Orléans et même en emporter un peu chez vous!
8. Le Peep
Avec 14 catégories différentes d'aliments pour le petit-déjeuner, Le Peep propose des plats prêts à satisfaire tout le monde. Ils ont des options de petit-déjeuner de base comme des flocons d'avoine, différents styles d'œufs, ainsi que des poêles et des crêpes. Si vous êtes préoccupé par votre apport calorique, ils indiquent la quantité de calories juste à côté de l'aliment répertorié. Cela peut vous conduire à la section «Habitudes saines» du menu avec des omelettes faites avec des blancs d'œufs.
Une partie unique de Le Peep est leur crêpe mensuelle où ils présentent une crêpe signature chaque mois. Au cas où vous auriez hâte de demander à votre serveur Le Peep quelle est la crêpe du mois d'avril, c'est la crêpe aux carottes qui crie juste le printemps.
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9. Dîner de Dot
`` Tout comme au bon vieux temps '' ou `` Où les gens obtiennent leurs jaunes '' sont les devises de Dot's Diners situé à seulement moins de 10 minutes du campus de l'UC en voiture, servant des plats classiques pour le petit-déjeuner ainsi que des spécialités népalaises et indiennes.
Ce lieu de brunch à Boulder sert le petit-déjeuner toute la journée avec des plats comme des omelettes classiques et des œufs dans tous les styles. En parlant de style, ils proposent également des plats de style sudiste comme du jambon, du gruau, de la sauce maison et des biscuits au babeurre ou des plats de petit-déjeuner de style mexicain comme les huevos rancheros classiques.
Si vous avez des tout-petits qui vous accompagnent pour le brunch, ne vous inquiétez pas, car ils ont la section `` Nourriture pour enfants '' offrant des options de petit-déjeuner ou de déjeuner de base que tout enfant pourrait souhaiter. Il existe également une option à emporter, ce qui signifie que vous n'avez aucune excuse pour ne pas manger de nourriture de Dot's Diners.
dix. Brasserie Ten Ten
Si cette photo ne vous donne pas déjà envie de faire une réservation cet instant, permettez-moi de vous expliquer pourquoi la Brasserie Ten Ten a décroché une place sur cette liste. Ce restaurant d'inspiration française sert un brunch de 9 h 00 à 15 h 00 les samedis et dimanches avec leur sélection de pâtisseries françaises comme des croissants , éclairs au chocolat, brioches à la cannelle ou beignets.
Si vous n'avez pas déjà l'eau à la bouche, pourquoi ne pas mentionner également que la Brasserie Ten Ten sert des œufs bénédictins classiques, des gaufres belges épaisses, des crêpes, des omelettes et d'autres options incroyablement délicieuses du menu qui n'ont de sens que si vous lisez la description ci-dessous ou parlez français.
Quel que soit le titre des aliments, vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec ce que vous commandez. Avec leur variété de brunchs à la fois salés et sucrés, quiconque vient dans ce lieu de brunch est assuré de repartir avec le sourire.
Si vous décidez de quitter la région de Boulder, peut-être à Denver, et que vous voulez toujours manger dans un lieu de brunch, découvrez 7 meilleurs endroits pour le brunch à Denver, CO.
