Que signifie Thanksgiving pour vous? Est-ce cette belle période de l'année où votre famille se réunit pour partager un repas, un câlin et partager des histoires? Ou est-ce lorsque votre grand-mère se saoule et vous demande pourquoi vous n’avez pas encore de petit ami? Peut-être que c’est les deux, ou aucun des deux, mais la seule chose que je sais, c’est que l’action de grâce de chaque personne est unique.
En préparation pour le grand jour, j'ai demandé à mes amis et à ma famille de partager leurs meilleures histoires culinaires de Thanksgiving. Lisez-les et pleurez (ou riez), mais surtout, soyez reconnaissant pour les vacances qui nous attendent quand il est enfin possible de laisser briller votre glouton intérieur (même si nous savons tous que cela le fait probablement tous les samedis à 2 heures du matin également).
1. Au moins quelqu'un les a appréciés
«Une fois, ma mère s'est réveillée à 4 heures du matin et a passé toute la matinée à cuisiner et à décorer ces très beaux biscuits en forme de dinde. Puis, après des heures de travail sur eux, elle est allée prendre une douche et se préparer à aller chez ma cousine. Nous sommes descendus et mon chien en avait mangé tous les derniers.
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2. Une solution créative aux restes
«Un Thanksgiving n'est pas complet sans notre combat annuel de nourriture. Mes cousins et moi (et parfois les adultes nous rejoignons) nous retrouvons tous avec des patates douces et de la purée de pommes de terre farcies dans nos oreilles et nos cheveux.
3. Le voleur de boulettes de viande
«Ma grand-mère et moi nous sommes toujours spécialisés dans la fabrication de boulettes de viande suédoises de la taille d'une bouchée, et ma partie préférée était toujours quand je pouvais être le premier à les goûter. Et puis, je prenais généralement quelques bouchées supplémentaires jusqu'à ce qu'elle se rende compte qu'une douzaine d'entre elles avaient disparu avant de les servir.
4. Pour reprendre les mots de Shaggy: 'Ce n’était pas moi.'
«Ma grand-mère et moi faisons toujours des frites maison et mon grand-père, sans faute, en mangera une livre pendant qu’elles sont préparées, puis nous hurlera dessus et prétendra que ce n’est pas lui qui mange la nourriture.»
5. Voudriez-vous une tarte avec ce sel?
«Mon père, qui était chef cuisinier, a accidentellement ajouté environ trois fois plus de sel qu'il était censé en faire dans la tarte à la citrouille ... nous n'avions pas de tarte à la citrouille pour Thanksgiving cette année-là.»
6. Sonne comme mon samedi soir
'Ce n'est pas Thanksgiving tant que je n'ai pas renversé le verre de quelqu'un.'
7. A quoi servent les amis?
«Dinde brûlée… dinde congelée… dinde sèche… dinde fraîchement tuée (ew)… meilleure dinde? La Turquie faite par des amis !! »
8. Tout le monde mérite des friandises de Thanksgiving
«Chaque année avant le dîner, ma mère met de côté une assiette pour chacun de nos chiens avec un peu de tout sur la table.»
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9. Laissez le soin aux experts
«Un an, mes parents et amis de la famille ont décidé d'essayer cette nouvelle recette de dinde Thomas Keller chaude, qui comprenait l'arrosage de la dinde dans de la mayonnaise pour la rendre moelleuse. Il s'avère que les gens devraient laisser les recettes de Thomas Keller à Thomas Keller puisque la dinde entière est sortie noire avec la couche de mayonnaise carbonisée. C'était plutôt bon, une fois que nous avons gratté la couche brûlée!
10. Grand-père ivre classique
«Ma mère a eu cette très belle nappe crème et personne n'a été autorisé à renverser et tous les enfants ont été avertis de faire très attention. Mais ensuite, mon grand-père s'est un peu saoulé et a renversé du vin rouge partout… Ça pourrait être drôle seulement si vous connaissez mon grand-père.
11. Pas de douleur, pas de gain
«Pour Thanksgiving en 7e année, ma famille avait des petits pains en forme de petites citrouilles. Ils étaient vraiment difficiles à couper, alors en essayant de couper le pain, je me suis accidentellement poignardé avec un couteau à beurre et il a saigné pendant des heures. Cela a totalement ruiné mon Thanksgiving et j'ai toujours une cicatrice sur mon majeur gauche à cause de tout l'incident.
12. Tu me trouverais dans l'autre pièce en train de manger seul
«Le week-end de Thanksgiving signifie la fin de la saison de football, c'est-à-dire les meilleurs matchs de football rivaux et les meilleures collations. Tout le monde s'entasse dans la salle familiale pour regarder le match de l'Université du Michigan contre l'Ohio State. Désolé, Duke… »
13. Le complot de meurtre
«Une fois, ma tante a cuit la dinde avec le plastique encore à l'intérieur et a presque empoisonné toute la famille. Après avoir été la famille passive et agressive que nous sommes, nous en avons finalement ri.
14. Quand je mange un gâteau complet, j'ai juste des ennuis, mais quand il le fait…
«Un an, mon oncle a mangé un gâteau entier de boîte de glace après le dîner de Thanksgiving. Maintenant, nous en fabriquons deux pour qu'il puisse avoir le sien.
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15. Vengeance raisonnable
«Une fois que mon Grammy a été vendu une dinde congelée, elle allait faire un tour en voiture et la jeter au magasin.»
16. Repas sur roues
«Il y a quelques années, ma famille et moi avons conduit 8 heures de route de New York à l’Université de Virginie pour dîner de Thanksgiving dans l’appartement de mon frère. Plutôt que de cuisiner là-bas ou d'acheter des ingrédients en Virginie, ma mère a cuisiné absolument tout dans les quelques jours précédents, a mis une dinde entièrement cuite, du Tupperware plein d'entrées et d'accompagnements, et quelques tartes et desserts dans le coffre de notre voiture. C'était littéralement Thanksgiving sur roues.
17. L'enfant gourmand
«Je suis le seul végétarien de ma famille et j'étais extrêmement pointilleux quand j'étais petit, alors ma famille m'a fait un« plat spécial »au lieu de la dinde. Je pensais que c'était super gastronomique, mais il s'avère que ce ne sont que des spaghettis cuits au four avec du ketchup ... ça a l'air dégoûtant mais c'est en fait délicieux. Je le mange toujours comme repas de Thanksgiving maintenant.
18. Je vais certainement essayer celui-ci
«Un an, ma tante a acheté une dinde précuite au magasin, l'a ramenée à la maison, l'a mise dans une casserole au four et a prétendu qu'elle l'avait préparée. Tout le monde l'a crue jusqu'à plusieurs Thanksgivings plus tard, lorsqu'elle a avoué après un trop grand nombre de verres de vin.
Thanksgiving approche, si bon ou mauvais, assurez-vous de vous faire de nouveaux souvenirs cette année!
