Top 10 des restaurants qui me manquent le plus après l'obtention de mon diplôme: UC Davis Edition

Quand vous pensez à Davis, les images suivantes peuvent vous venir à l'esprit: des vaches, des vélos et des chapeaux de marché trop arborés. Mais cela ne s'arrête pas là, du moins pas pour un récent diplômé comme moi. Davis est, était et sera toujours ma maison, donc naturellement, je réfléchis avec tendresse aux restaurants de la ville. Bien que je viens tout juste d'obtenir mon diplôme officiel et que je déménage, je me sens déjà nostalgique en racontant mes restaurants préférés à Davis. Voici une liste pour vous éviter de passer à côté avant que vous n'obteniez votre diplôme.



dix. Cuisine de riz ouverte

viande, huevos rancheros, riz, œuf, légume

Alyssa Wang |



Bien que la nourriture ici ne soit pas ma préférée, il y a des joyaux cachés qui ne peuvent pas passer inaperçus. Prenez, par exemple, le riz frit au kimchi , qui contenait le rapport parfait de kimchi au riz pour contrer toutes mes envies de nourriture coréenne de fin de soirée. Le fait que je puisse en avoir une énorme portion pour 6 $ couplée à 1 $ boba certains jours de la semaine a fait d'Open Rice Kitchen l'arrêt parfait après les études tout au long de l'université.



9. Cantine thaïlandaise

porc, viande, piment, pâtes, poulet, légumes, sauce, pad thai, riz

Alyssa Wang |

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Pour ceux qui mangent habituellement tard ou qui ont des laboratoires tard dans la nuit, ce restaurant est une bouée de sauvetage. Tu ne peux vraiment pas trouver de solide nourriture thaï partout ailleurs à 2 heures du matin. Quant à moi, je préférais manger quand le soleil était encore dehors, et Thai Canteen était mon lieu de prédilection lorsque je voulais des plats thaïlandais de qualité, mais abordables, comme le kaeng kari (curry jaune).



8. Cuisine méditerranéenne de Sam

Bien que je n'ai malheureusement pas fréquenté ce restaurant autant que je l'aurais souhaité, quand je l'ai fait, j'ai toujours été impressionné. Le shawarma au poulet, qui consistait en du poulet râpé entre du pain pita croustillant, était le seul élément que j'ai essayé avant de tomber amoureux de Sam. Si vous voulez toujours une bonne cuisine méditerranéenne, faites de Sam votre lieu de rencontre pour le déjeuner.

7. Grill de l'île Dot

porc, crevettes, poulet, salade

Alyssa Wang |

les convives conduisent et plonge austin bbq

Dot Island Grill était mon restaurant de choix quand je n'avais pas envie de cuisiner mais que je voulais quand même un repas sain et copieux. Bien que j'aie été constamment tenté d'obtenir le plat de poulet katsu, je me suis retrouvé à opter pour le bol de saumon en raison de ses bienfaits évidents pour la santé et de son goût étonnamment frais.



6. Grill Taqueria Guadalajara

champignons, boeuf, sauce, fromage, pâtes, poutine

Alyssa Wang |

D'un autre côté, Tacqueria Guadalajara Grill était mon plaisir coupable pour les aliments pas si sains. Davis m'a rendu beaucoup trop facile d'obtenir ma dose de tacos lengua, de burritos de grande taille et de guac et de chips, car il y avait deux endroits à des extrémités opposées de la ville.

5. Nami sushi

riz, sauce, tempura, saumon, anguille, thon, sushi

Alyssa Wang |

Davis est une plaque tournante en plein essor de buffets de sushis , mais Nami Sushi était le seul qui m'intéressait vraiment. Quand j'avais quatorze dollars et un ventre gonflé à revendre, j'étais probablement à Nami en train de piquer des nigiri au saumon et des rouleaux arc-en-ciel. Vive les sushis décents à un prix imbattable à volonté.

Quatre. Raja's Tandoor

riz au poulet

Alyssa Wang |

Un autre de mes buffets Davis préférés était Raja's Tandoor, qui propose une gamme de classiques indiens à un prix modique de 7 $. La rumeur veut que Raja's ne soit pas aussi authentique que les autres restaurants indiens de Davis, mais une assiette de curry chaud garnie de tranches de naan était plus que suffisante pour faire le travail à ma place pendant mes études. Mes innombrables visites à Raja's Tandoor n'ont été complétées que par les salutations joyeuses du propriétaire.

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3. Chariot de nourriture halal de Shah

tacos, salade, poulet

Alyssa Wang |

Si j'avais un dollar pour chaque fois que je recevais de la nourriture du Shah sur le campus, je serais assez riche pour acheter encore plus de Shah. Ce camion de nourriture a béni notre école avec de délicieux déjeuners en boîte et de riches saveurs méditerranéennes. Pour ceux qui ne savent pas comment commander dans un food truck, ne vous inquiétez pas. C'est assez simple et ne comporte que cinq mots, au moins dans ce cas. Poulet épicé sur riz, s'il vous plaît.

deux. Burgers & Brew

chips, fromage, frites

Alyssa Wang |

Si vous êtes comme moi, vous appréciez de temps en temps un bon hamburger. Burgers & Brew était mon meilleur bistrot Davis de choix, même si je venais ici en un clin d'œil même s'il était situé dans une autre ville. Mon plat préféré absolu au menu était le hamburger à l'avocat épicé, qui embrasse les caractéristiques d'un hamburger classique tout en incorporant une touche fraîche de Baja qui ne peut être égalée nulle part ailleurs à Davis.

1. Dumpling House

pâtisserie, farine, porc, viande, tortellini, pâte, gyoza, ravioli, boulette

Alyssa Wang |

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Dumpling House était pour moi le Saint Graal de tous les restaurants Davis. Accueil à ma nourriture réconfortante préférée, Dumplings , ce restaurant était un lieu de refuge en période de détresse académique et de fête générale. Laissez à mon restaurant préféré n ° 1 à Davis le soin de faire des boulettes de porc à la ciboulette si bonnes que j'aimerais presque pouvoir être à nouveau un étudiant de l'UC Davis.

L'université passe en un clin d'œil, donc si vous n'avez encore essayé aucun de ces restaurants, je vous recommande de le faire avant d'obtenir votre diplôme. Ils ne manqueront pas de rendre votre séjour à l'UC Davis encore plus intéressant.

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