Que s’est-il passé lorsque j’ai fait une bagatelle de viande de Rachel avec des amis

Si vous ne l'avez pas regardé de façon excessive Amis Pourtant, même si les dix saisons sont disponibles sur Netflix, vous devez le faire immédiatement. Pour ceux d'entre vous qui ont vu chaque épisode cinquante fois comme moi, alors vous savez que certains des moments les plus emblématiques du rire sont venus des épisodes annuels de Thanksgiving.



Un match de football tactile pour la très convoitée Geller Cup, une apparition en tant qu'invité de Brad Pitt et, bien sûr, Monica cinglant tout au fond du cou dans une dinde crue a fait une excellente télévision. Mais 'Celui où Ross a plané' de la saison 6 brille pour une raison: la bagatelle de Rachel.



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Rach essaie d’impressionner ses amis en préparant le dessert en couches anglais «traditionnel», mais les pages de son livre de cuisine sont collées, ce qui donne un fiasco mi-bagatelle, mi-pâté de berger, dessert à la viande. Voici un extrait:



Je ne sais pas pour vous, mais rien ne satisfait plus ma gourmandise que le bœuf haché à l’oignon. Ross prétend qu'il «a le goût des pieds». Alors bien sûr, j'ai décidé d'en créer un pour moi-même.



Bagatelle d

Photo de Kathleen Lee

J'ai pris le temps de faire la crème anglaise à partir de zéro à la Rachel, et je me considère de toute façon comme un mangeur assez aventureux, donc je ne redoutais pas entièrement le test de goût.

Bagatelle d

Photo de Kathleen Lee



J'avais l'impression de manger de la nourriture pour chien.

La crème pâtissière, la confiture et la crème fouettée enrobent les globules de viande, ce qui entraîne un effet nauséabond et éternel Gobstopper. Une bouchée était plus que suffisante pour moi, mais si vous êtes un sadique ou que vous voulez bien rire de vos amis, la recette suit. Joyeuses fêtes!

La bagatelle anglaise `` traditionnelle '' de Rachel

  • Temps de préparation:10 minutes
  • Temps de cuisson:20 minutes
  • Temps total:30 minutes
  • Portions:10-12
  • Facile

    Ingrédients

  • 1 paquet de doigts de dame
  • 1 pot de confiture de framboises
  • 2 tasses Crème
  • 1 paquet framboises
  • 10 oz Le bœuf haché
  • 3/4 tasse petit pois
  • 1/2 oignon jaune
  • 1 banane mûre
  • Crème fouettée
  • Étape 1

    Assemblez les ingrédients. Faire sauter le bœuf haché aux petits pois et oignons et préparer une crème anglaise à l'avance (utiliser this easy creme anglaise recipe ).

  • Étape 2

    Tapisser le fond d'un grand bol transparent avec une couche de doigts de dame.

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  • Étape 3

    Ajouter la confiture de framboises jusqu'à ce que les doigts de dame soient complètement enrobés. Couvrez la couche de confiture avec la moitié de votre crème anglaise. Garnir de framboises.

  • Étape 4

    Ajoutez une autre couche de doigts de dame.

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  • Étape 5

    Ajoutez une couche du mélange de bœuf.

    #SpoonTip: Si vous voulez vraiment servir cette bagatelle aux gens et ne pas qu'ils vous détestent, remplacez le bœuf et les légumes par un autre type de baies ou de fruits.

  • Étape 6

    Ajoutez le reste de votre crème anglaise et des tranches de banane.

  • Étape 7

    Couvrir de crème fouettée et garnir. Servir immédiatement, avant que les gens ne puissent s'enfuir.

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